樱桃是一种非常美观又好吃的水果,它有很强的食疗价值,但是吃樱桃也是有很多注意事项的。那么吃樱桃的注意事项有哪些呢?大家一起来看一下。
医院营养科医师杨晶表示:短时间内摄入过多的樱桃会给胃肠造成负担,有可能损伤胃黏膜。另外,中医认为,樱桃摄入过多容易上火,会出现胃痛、腹泻、腹痛等症状。
需要注意的是:樱桃的种子含有氢氰酸,有可能引起中*,吃樱桃时一定不要吮吸或者咀嚼樱桃种子。但对于中*也不必过于担心,因为樱桃核是嚼不烂的,人们吃樱桃时大都会随口将其吐出,一般不会引起严重的后果。
1.樱桃性温热,热*病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中*。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每克含钾毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢*肾病的“隐形杀手”。
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吃樱桃的注意事项:
1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。
2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人 不要吃樱桃。
3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
4、樱桃不利于保存, 能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高,每克含钾毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。
来源:健康生活小常识
编辑:陆河微生活编辑部
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