今年的樱桃上市比较早

市场出现的最多声音就是:

怎么国产樱桃也这么贵?

搜一下国产樱桃的新闻

3颗樱桃的价钱都够赶得上一斤猪肉了!

而且走访很多超市

樱桃售卖量其实都不大

为什么会这样呢？

其实是因为

目前国产樱桃刚刚进入当季

所以价格会比较贵

5月中旬

才是樱桃销售的旺季

国产山东樱桃将大量上市

届时

樱桃价格也将大幅下降！！！

口感也会更优！！！

那为了让各位老板在5月樱桃能卖出好销量

我们先做好功课

优妹樱桃品种大科普小菊花课堂开课啦！

1.大红灯

果实概述：樱桃新品种。大连市农业科学研究所于年以那翁、*玉杂交育成，年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一，产量颇高，水分充足!

市场行情：市场上最常见的早熟大樱桃品种，中大型果，一般5月中下旬成熟。果实颜色粉红或者艳红，果肉较硬，果汁较多，适合酸甜口感的人。

2.美早

果实概述：大连中科院年从美国引入的早熟优良品种，果实宽心脏形，果皮全面紫红色，有光泽，肥厚多汁。

市场行情：樱桃中的“贵族”大果，硬果。中晚熟品种，6月中旬左右成熟。最接近车厘子的品种，也是最贵的。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种，适合爱吃甜的高端客户。

3.萨米脱（砂蜜豆）

果实概述：萨米脱樱桃品种是从加拿大引进的，酸甜甜甜，非常的有樱桃味，肥厚多汁，肉质较硬

市场行情：中晚熟品种的大型果，又称心型果，果形长心脏形，顶头是尖尖的，果皮紫红色，果实特大，酸味少，风味浓，品质佳，是除美早外最耐储存的品种。

4.黑珍珠

果实概述：黑珍珠樱桃品种是烟台农科院培育的，果实在鲜红色至深红色时，口感就好，这时可采摘出售，但鲜红色时的果肉硬度不及紫黑色时硬。

市场行情：中晚熟品种，6月中下旬成熟。果实肾形，果个大，果肉稍软，果实紫黑色，有光泽，黑里透亮，肉质脆硬，耐储运。

5.雷尼

果实概述：大连市农科院年从美国引入的中晚熟成熟品种，果实宽心脏形，底色浅*，光泽性好，较可口，耐储运。

市场行情：*色中熟品种，以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名。中型果，中等硬度，果形心脏形，果皮底色*色，富鲜红色晕，略有酸味。适合喜欢吃*樱桃的客户。

6.先锋

果实概述：加拿大品种的中型果，先锋樱桃特点是果个更大，每颗果个已经将近10g~11g。与普通樱桃相比有较大区别在于先锋樱桃的果皮厚而韧，果肉酸甜适中、甜脆饱满、脆中略带点硬。

市场行情：中晚熟品种。果肉颜色艳红色，果形成扁圆形，酸甜适中，适合中期爱吃酸甜口感的客户。

7.龙冠（*金冠）

果实概述：由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。果实个大，平均单果重6.8克， 可达12克。果形呈宽心形。

市场行情：抗旱性强，较抗裂果，耐储运，是一个生食与加工兼用的品种

8.早红宝石

果实概述：山东省农业大学和果树研究所从乌克兰引进。果实阔心脏形，果皮紫红色，易剥离。果肉紫红色，肉细多汁，甜酸可口。

市场行情：极耐贮运，核小，口感 。核小可食率高；早果，丰产。

讲真，樱桃颜值高味道好，但说到营养，就乏善可陈了。

我们最喜欢夸赞樱桃「补铁补血、维生素C含量高」。

可是真相是残酷的：

g樱桃中的铁含量只有0.4mg，而维生素C，也只有10mg。

再来看看「平民」大白菜：g大白菜都有0.7g铁和31mg维生素C呢。

-Theend-

编辑

华蒙通品牌管理部

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长按







































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