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春天至初夏，是吃樱桃的美好季节。人们都非常喜欢吃樱桃，今天小编给大家介绍一下樱桃的营养价值和功效，特向您推荐甘肃天水大樱桃。

中医药学认为，樱桃味甘、性温、无*，具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用，可明显提高人体免疫力。此外，樱桃果实发育周期短，生长期间不喷药，果实无农药污染，是名副其实的“绿色保健食品”。

樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。每百克鲜果肉中，含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素。

樱桃是一种含铁量很高的早春水果，成熟时颜色红艳，像一颗颗红玛瑙，味道甜美，营养价值高。南宋 女词人朱淑真的《樱桃》中写道“为花结实自殊常，摘下盘中颗颗香。味重不容轻众口，独于寝庙荐先尝”。如此美妙的滋味不可轻易落入凡夫俗子的口中，得先供奉于宗庙让神明先品尝。

我国樱桃产地主要有山东、陕西、安徽、辽宁、河北、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、四川等省。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

食用樱桃具有以下好处：

1.补血养血

樱桃含铁量很高，居多种水果之首，铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一，如人体缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。常吃樱桃可以补充人体对铁的需要，可以防治缺铁性贫血，还可以增强体质。

2.美容驻颜

樱桃营养丰富，富含多种维生素、蛋白质和微量元素，常用樱桃汁涂抹斑纹处，可以消斑去皱，让面部肌肤白嫩，气色红润。

3.消炎止痛

科学研究发现，樱桃含有一些缓解关节炎和痛风炎症的特殊物质，吃20个酸樱桃的止痛效果与止痛药布洛芬相当。民间偏方表明，樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃汁涂抹烧伤部位能起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。

4.缓解肌肉酸痛

樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。

5.预防视力下降

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

6.防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平，具有发汗透疹、解*的作用。

7.祛风胜湿

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

你知道天水盛产大樱桃吗？

天水市位于甘肃省东南部，地处陕、甘、川三省交界。天水气候温润，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，景色秀丽，被誉为“陇上小江南”。天水深居西北内陆，属大陆性暖温带半湿润气候。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，气候宜人。而樱桃又是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10～12℃，年降水量～mm，年日照时数2～h以上的气候条件下生长。得天独厚的地理环境和气候优势造就了美味的天水大樱桃。

大樱桃，俗称洋樱桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部，十九世纪七十年代传入我国。因其果实个大、色泽艳丽、果形美观、风味可口、营养丰富，成熟期早且种植效益高，而被誉为“水果之冠”、“果中珍品”“春果 枝”和“*金种植业”。

天水大樱桃，又称甜樱桃（PrunusaviumLinn）、陇上樱珠、车厘子、含桃、莺桃、洋樱桃。是我国北方落叶果树中的稀特树种。原产于欧洲东南部和亚洲西部，于上世纪80年代传入天水，目前以天水秦州区为中心的樱桃最为正宗，口味最纯正。

天水所产的大樱桃以果个大、色泽艳、风味浓、口感好、硬度大、无污染、耐贮运，营养价值高等突出优点而倍受国内外消费者的青睐，大樱桃的栽培面积不断增大，知名度不断提高，年在“中国.北京优质樱桃擂台赛”中由天水选送的两份樱桃样品分别获得“金奖”和“银奖”年天水市秦州区被中国园艺学会樱桃分会认定为“全国优质甜樱桃生产基地”。天水大樱桃已成为继“天水花牛苹果”之后的又一优势特色水果。

天水露地大樱桃一般在5月中下旬开始成熟，6月下旬采收结束，果实上市期约在40天左右。品种有：大红灯、美早、8-、拉宾斯、早大果、那翁、艳红、黑珍珠等。

小编温馨提示：樱桃宜忌：樱桃性温，味甘，归肝脾，适宜消化不良、食欲不振、瘫痪、风湿腰痛、体质虚弱、有益头发、贫血等症；阴虚火旺、溃疡等热病患者禁食；肾病及糖尿病患者不宜食用。