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车厘子最近“人红是非多”:先是被检出核酸阳性
近几天又爆出“5天吃6斤车厘子致腹痛血便”的新闻。
广大吃货们也是跟着坐了一回“过山车”。价格腰斩的车厘子简直唾手可得,为了尝到它的美味再也不需要咬牙跺脚了;好不容易获得的“车厘子自由”又似乎代价有点大,又是拉又是吐,还要冒着阳性的风险,值不值?
年节将近,所有人都想知道:
车厘子还能不能吃?
进口水果还要不要买?
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核酸检测是否都会呈阳性?
首先明确一点,活病*、死病*、病*的片段检测,都可能是核酸检测阳性,但核酸阳性不一定代表有传染性。进口车厘子核酸检测呈阳性,也是一样的道理。可以确认的只是这车厘子受到了病*污染,但是不代表车厘子具有传染性。由于目前新冠疫情在国外依旧很严重,车厘子并没有办法“独善其身”。只要源头上还存在污染,就会陆陆续续检出。
如果你实在担心的话,可以在挑选车厘子时戴上手套,买回来将外包装用消*酒精喷洒后再打开,里面的车厘子可以紫外臭氧消*一起上。个人建议,用点面粉,戴着手套搓洗一番,再用清水洗净再吃。
2
车厘子应该怎样选购?
当下正是吃车厘子的时节,但是如今车厘子出了这么多问题。不禁让广大吃货感到担忧:进口水果还能吃吗?
其实,在目前的形势下,进口水果并不是不能吃,而是要从正规渠道选购,并且要注意清洗干净、储存好。
清洗车厘子时,可以在水中放一勺面粉,将车厘子放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,更彻底地清除车厘子皮上的脏物。
3
为什么会吃出腹泻血便?
最近关于“5天吃6斤车厘子中*”的报道又引来种种说法,让人忍不住想给它辟个谣、平个反。
首先,车厘子核内确实含 ,但*性没网上传的那么强。克含铁仅0.4毫克,实在不足以刺激肠胃引发腹泻。
所以如果真是吃车厘子导致腹泻,可能的原因应该有:
①车厘子坏了或没洗干净,致病微生物导致急性肠胃炎。
②从冰箱拿出来立即就吃,过于冰凉,但是胃肠道受不得刺激,就会蠕动加快,引起腹泻。
③吃车厘子的人本身体质存在问题。如果本身就有肠胃病,或是过敏体质的话,就要引起重视。因为车厘子里含有花青素,颜色越深含量越高。但是这种物质并不会在分解后还存在,所以大多是吃的时候,囫囵吞进去,胃肠道没有消化吸收,花青素进入粪便中,导致假性血便。
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车厘子并不是越大越好!
车厘子一直以来就是一种“高高在上”的水果,价格很高,但是今年却一跌再跌。
其实从植物学分类上来说,车厘子本质上就是樱桃。目前,大家约定俗成的车厘子,是进口的大樱桃;樱桃是国产的小樱桃。车厘子个头大,果肉坚硬果皮厚实,才经得起漂洋过海的运输。 研究表明,车厘子中功能活性物质对痛风人群和运动劳损群体都有健康益处。
车厘子有以下几个分级单位:果径26毫米~28毫米为单J,28毫米~30毫米的为JJ,30毫米~32毫米为JJJ。“J”越多,意味着车厘子的个头越大!
但是说到底,好不好吃不是看大小,而是看新鲜程度。
文章来源:健康中国
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