藏在市中心里的森系新式面馆

口碑出众的春风有糖开新店啦！新店叫花开识面哟，时隔一年，匠心板娘终于又再次开面馆了，地址就在崇宁路79-4，春风有糖斜对面哦~文末开业福利大放送！

花开识面完美展现了森系梦境风格，东南亚中带着复古美系，复古美系中带着森系梦境风，你试过在大树下吃面吗，约起来吧~~~

店里每个角落都被精心布置，随手一拍都是大片，在这样的环境里吃面，复古而华丽！

面在无锡的饮食文化中占有举足轻重的地位，花开识面的面款式和浇头有很多，几乎来店的每一位客人都有自己心动款~

花开识面·匠心造面，吃蟹季来了！

24K蟹粉面

秋风起蟹脚痒，就问你吃过不勾芡的蟹粉面吗！现在这个时节来一碗24k蟹粉面再合适不过啦！花开识面的蟹粉面绝不勾芡，一整碗的量满满当当，果然是24k千足金，蟹腿蟹*蟹肉块块分明，原滋原味不油不腻，现在买一份送一份！！

每天市场新鲜采购的太湖蟹，3-4只太湖蟹的蟹*和蟹肉精粹成整整一碗*金蟹粉，还没上桌迷人的蟹香就扑鼻而来~

板娘对原实材要求比较高，蟹粉保持每日现拆的一贯风格，烹饪越简单越能体现食材品质，真材实料看得见~

将一整碗蟹粉倒进面里，满满的仪式感， 是家里有矿！！！

面捞起的瞬间，每一根面条都混着蟹的鲜香，入口回味无穷，真真美不胜收~开业活动充值就送两份噢！

蟹*鱼面

吃蟹的季节，蟹*+*鱼的神仙组合不尝一尝嘛！蟹*鱼也是当季佳品，选用六两新鲜*鱼肉，鱼骨熬成浓汤，再盖上蟹粉，吸溜一口实实在在的鲜美~

*鱼里面的刺都很贴心地去掉了，肉质很细腻，吃起来非常过瘾。细细的面浸润了鱼汤的鲜美，一筷入口，寒意瞬间就被这份温暖驱散了~

不能错过的特色面系列虾鳝拌川

虾鳝拌川也是花开识面的特色之一，“川”在杭州就是面的意思，拌川也就是拌面了，在别的地方很难吃到噢~

除了虾仁和鳝鱼片，面里还有韭*条、葱条，用的面是手擀面，上桌时已经拌好了，直接开吃就行~

虾鳝拌川有浓浓的茄汁香味，入口酸酸甜甜。手擀面比一般的面会更粗更韧一点，带着北方面的气息，值得一尝！

龙虾十三面

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