樱桃，肾脏排*的水果王。如今，如果你还认为想要补肾必须吃中药，那就大错特错了，食疗同样可以让你的肾回到年轻。

水果当中，樱桃也是补肾固精的好食材。樱桃与葡萄并列被称为水果中的补肾冠*。你别看樱桃娇小玲珑的，它可是蕴含着大大的营养和能量。樱桃不仅酸甜可口，而且全身都可以入药。

中医上认为，樱桃味甘、性温、无*，能能够益气、祛湿，还能够健脾养肾。中医典籍中，南川《常用中草药手册》中有记载，樱桃“清血热，补血补肾，预防喉症”。而《滇南本草》也说樱桃能够治一切虚证，大补元气，同时滋润皮肤。

樱桃营养价值丰富，所含的胡萝ト素、维生素、磷元素等都比苹果和梨等水果高。尤其是铁元素樱桃中铁元素含量位于百果之首。樱桃对女性来说可谓是“美容之果”，在辅助治疗缺铁性贫血和美容养颜方面有一定的益处。

樱桃性质温热，能能够补肾益气，对于由肾虚引起的腰酸腿疼有很好的食疗效果。樱桃鲜果能够益气、祛风、排*，起到补益肾脏的功效。樱桃全身都是宝，不仅樱桃肉可以补气益肾，樱桃核入药还可以治疗麻疹，能够起到排*的作用，使麻疹病*排出体外。

樱桃特别适合于脾胃虚寒、便秘腹泻、肾虚乏力、缺乏食欲、贫血气虚的人食用，但对于阴虚阳盛、热咳或热感冒等症状，以及肾功能不全、少尿的人则不宜多食用。樱桃是一种温补阳性的水果，因此吃多了也很容易上火。

之前网上盛传樱桃里面有虫，虽然最终被辟谣了，但是樱桃的确会受化学农药的污染，因此在食用前，一定要用盐水泡过，再用清水冲洗，尽量洗去表面的农药残留樱桃的食用方法有很多。

除了直接食用外，樱桃果酱、樱桃汁、樱桃罐头都是不错的选择。另外些西式糕点也常以樱桃点缀，既好看又美味。下面我就给大家介绍下樱桃酱和樱桃罐头的制作方法。

（一）樱桃酱

材料：樱桃1千克，砂糖克，柠檬、麦芽糖、砂糖各适量。

做法：1．将樱桃去把，清洗干净，用淡盐水浸泡，再用清水冲洗。去核，放砂糖腌制1～2小时至樱桃出水。

2．倒入锅中炒制，熬到果酱凝结后放入一大勺麦芽糖。挤入半个柠檬的柠檬汁，装瓶即可。

啰霸哥温馨提示：用麦芽糖的目的是为了增加果酱的黏稠度，而柠檬汁则是为了增加果酱的风味。这样做出来的樱桃果酱酸酸甜甜的，美味可口，又补肾益气。

（二）樱桃罐头

材料：樱桃克，细砂糖盐各适量。

做法：1．将樱桃去把，洗净浸泡在淡盐水中，再用清水冲洗，沥干。

2．将樱桃放入锅中，加水，放入细砂糖，大火烧开，转小火煮5分钟，放凉即可。

啰霸哥温馨提示：需要注意的是，樱桃不要煮太长时间，否则樱桃皮就破了，不美观也影响口感。炎炎夏日，将樱桃罐头放到冰箱中冰镇，则食用效果更佳。日常作为零食食用，美味可口，又有一定的营养保健功效。

作者：啰霸哥

补男人之气、强男人之肾

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