今天小编向大家介绍一道非常美味的樱桃萝卜排骨汤的家常做法。众所周知，一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有量磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:樱桃萝卜10个、猪小排克

辅料:姜8片、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、料酒1小匙、生抽1小匙、白糖1/4小匙

二、樱桃萝卜排骨汤的具体做法：

1.排骨洗净，放生抽1小匙、盐1/2小匙、白糖1/4小匙、白胡椒面1/2小匙、料酒1小匙抓腌至起胶，放入密实盒在冰箱一晚

2.把樱桃萝卜削去皮，排骨拿出冰箱放至室温

3.锅放冷水，放排骨下锅，开中火

4.在另一炉上放砂锅，加入冷水和3-4片姜，开中火

5.此时排骨已烧开，浮沫出现了，开大火再烧开5分钟左右，用热水冲去浮沫

6.将萝卜和排骨一起放入砂锅里，中火炖至萝卜变得熟透心，撒几下胡椒粉和放适量的盐即可供食用

废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。

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