旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产，特殊的地理位置造就了旅顺大樱桃独特的口感和品质，因而备受青睐、享誉全国。自上个世纪引进栽植至今已有百年历史，获得“中国大樱桃之乡”荣誉称号，旅顺大樱桃被农业部认定为“国家地理标志认证”农产品。
旅顺大樱桃划定的产地地域保护范围:
旅顺口区位于辽东半岛最南端，东至龙王塘街道*泥川村，西至双岛湾街道大甸子村，南至铁山街道陈家村，北至长城街道赵家村。地理坐标为东经°57′-°28′30″，北纬38°40′-39°10′。
简介
[英文名字]cherry
[别名]
车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙
[科属]
界：植物界Plantae
门：被子植物门Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲Magnoliopsida
目：蔷薇目Rosales
科：蔷薇科Rosaceae
亚科：李亚科Prunoideae
属：李属Prunus
亚属：樱桃Cerasus
樱桃成熟期早，有“早春 果”的美誉。樱桃色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪、亮晶晶，非常诱人。
营养价值：
樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”。樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
相关人群及注意事项：
1、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。
2、樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。
3、樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中*症状。
4、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
5、樱桃含钾量高不可能轻视的，每克含钾毫克，对于肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可能有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾6.5毫摩尔/升时，即可能导致患者的心脏在数秒到数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
精选妙藏：
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完， 保存在零下1°C的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。
特别提示：
樱桃核中还含有一定量的氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中*症状。今年网上就曾报道过多起因嚼食樱桃核中*的事件，另外榨樱桃汁之前一定要先去核，否则也可能造成意外的发生。
樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
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