五月到处是春暖花开的景象，水果自然也就多了起来。枇杷、桑葚、芒果、草莓、菠萝、山竹、荔枝等琳琅满目，美不胜收。吃货们可以大饱口福了。

在青岛，五月最受期待和欢迎的是樱桃。

樱桃说起来是“舶来品”，19世纪70年代才从北美传入中国，起始在大连、烟台、青岛一带，后来延伸至河南、河北、江苏、陕西浙江、甘肃等广大省份。经过嫁接等栽培技术，原来的品种早已“面目全非”，成了地地道道的“国产货”。

每到樱桃开摘时节，吃樱桃是青岛市民的一道亮丽风景。许多人家会“倾巢出动”，开着车，从市里赶往郊区，然后找一处樱桃园，或种植樱桃的果农人家，谈好价钱，围着那些遍布山坡、院落里的樱桃树，自摘自吃，尽情享受。吃多少不限制，看肚皮“大小”，但要带走需要另算账。许多人都是吃了再“带上”，送亲戚和朋友，或者留着自己吃。那情那景真是“心源一种闲如水，同醉樱桃林下春”。

去年因为疫情去郊区居住，门岗保安是邻村人，见太太到小区外面买樱桃，便悄声相告，他家种了几十棵樱桃树，如果喜欢吃，可以随时送来。这倒是“两全其美”，省了跑腿，还放心。送来的樱桃果然新鲜，味道也甜，一看就是刚从树上摘下来的。洗罢，几个人凑一起，你一个我一个，不一会一盒见底。于是再来一盒。就这样，每天要几盒，自己吃，朋友来了吃，一直吃到樱桃下市。疫情严重，但舌尖上的享受一点没受到影响。

青岛下辖的几个区市都有樱桃，但品种不一样。最有名的当属崂山的北宅，据说种植樱桃的历史已经上百年，被称为“中国樱桃之乡”，一万多亩樱桃园，各品种的樱桃树有四十多万株。上世纪70年代，樱桃很少见，母亲的一位同事家在崂山北宅，她用一张旧报纸做成纸筒，装上一点樱桃让母亲尝个鲜。母亲哪舍得吃，还不都让孩子们过了瘾？那味道简直太甜美了，以至于到如今还记忆犹新。

不过，要论种植樱桃的历史，青岛西海岸新区的铁山杨家山里更长，可以追溯到明朝时期。当年杨氏家族从南方迁徙而来，利用山区地势，种植大量果树，其中就有樱桃。不过那里不是今天人们享受的栽培樱桃，严格意义上说，应该是“野樱桃”。经过几百年的发展演变，如今杨家山里的栽培樱桃种植已有近三千亩，当地还连续举办了18届樱桃采摘节。樱桃已成为农民致富的“宝贝”。

我的家乡——青岛莱西这些年也有了樱桃。以前只记得家乡的山楂、板栗、甜瓜、梨比较有名，前些年朋友送来一盒大樱桃，并特意说这是你们家乡出产的。当时还不相信，以为是朋友在跟自己开玩笑。后来见到乡亲，说起此事，人家还“抱怨”说，你太不关心自己家乡了，咱水集的樱桃种植已经有快二十年历史了，多亩地，主要种植美早品种的大樱桃。“美早”是引进国外的一种果大、质优、肉硬、丰产、早熟的优良品种，在大棚里生长，比其他樱桃先上市，所以很受欢迎。现在除了水集，其他乡镇也开始种植。致富的“种子”一旦扎根，会让农民们迸发出无限活力。

几天前又见到保安，问今年还来郊区住，还要来吃樱桃吗？肯定啊！这么好的时节，这么甜美的果子，岂能错过？

（责任编辑：李佳佳HN）

本文来源：青岛财经日报