夏天到了，大批水果上市，饭后来点儿冰镇西瓜和葡萄，日子实在是太惬意了。对于不敢吃太多加工甜食的减肥人士们，这些水果简直散发着希望的光芒~

水果虽然是纯天然食物，但是含糖量非常高，吃起来得万般小心。今天K姐就教大家如何选择适合减肥人士吃的水果。

01水果中的糖

首先大家要明白，某些水果中的含糖量是很高的，不适合肥胖群体多吃。糖摄入过多也会加速皮肤老化，引起糖尿病等疾病。

世卫组织建议，成年人每天的糖摄入量不超过25g。

02看GI值与含糖量

减肥人士选择水果时主要看两个方面，GI值和含糖量。

1.GI值

GI值指的是血糖上升指数，GI值低的水果，血糖上升速度慢，适合减肥人士吃；GI值高的水果，血糖上升速度快，不适合减肥人士吃。

造成GI值高或低的原因：

不同水果中的含糖类型和重量比例是不一样的，有些水果易被人体吸收的糖多，GI值就高，相反GI值就低。

不知道怎么看水果的GI值，记住这张表就行了。

2.含糖量

GI值比较的是同样克数糖的升糖速度，我们还要加入水果每百克糖的含量共同进行对比。

举个例子：

苹果的GI值为38，每g含糖量为13g；

草莓的GI值为41，每g含糖量为7g。

虽然苹果的GI值比草莓低，但草莓的每百克含糖量是苹果的一半。在这两个水果之间，我们仍应该选择草莓食用。

结论：

同样的GI值，选择含糖量低的水果；

同样的含糖量，选择GI值低的水果。

03推荐减肥人士食用的水果

1.樱桃

樱桃的GI值是主流水果里最低的，仅为22，每g含糖量为10g。而且樱桃含有丰富的钾元素，适合高血压患者食用。

樱桃中花青素、多种酚类物质和膳食纤维含量也很高，有显著的抗氧化，预防便秘的功效，对睡眠问题的改善也有很大帮助。

2.草莓

草莓GI值为41，属于低GI水果，含糖量也很低，并且富含丰富的维生素C和花青素。一小份草莓就可以补充成年人每日所需的VC含量。

3.猕猴桃

猕猴桃升糖指数和含糖量偏低，膳食纤维含量高，非常适合减肥人群、高血压和便秘患者食用。但要注意的是，对猕猴桃过敏的人很多，食用后有不良反应一定要停止食用。

4.柚子

柚子也是非常适合减肥人士吃的水果，而且柚子容易保鲜，放的时间稍长也不会变质。但是请注意，柚子和许多种药物会发生化学反应，吃药的阶段不要吃柚子。

5.蓝莓

作为为数不多的蓝色系水果，蓝莓富含丰富的花青素、鞣花单宁和维生素，抗氧化、护眼能力非常优秀，含糖量和升糖指数都很低，适合有减肥需求的人食用。

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不推荐控糖人士食用的水果

1.西瓜

西瓜GI值很高，但含糖量却很低，少量食用没有太大问题。但是大部分人吃西瓜很容易控制不住，一不留神就吃大半个。这样就会对血糖造成非常大的波动，也很容易长胖。

2.榴莲

榴莲每g含糖量可以达到30g左右，升糖指数不低，脂肪含量也非常高，说榴莲是“热量炸弹”真的不为过。偶尔吃一点过过瘾就好了，不宜频繁食用。

3.香蕉

香蕉不属于高GI食物，但成熟度的香蕉GI值很可能会偏高。加上淀粉含量很高，很甜的香蕉普遍热量偏高，对血糖的波动大。

香蕉中的的膳食纤维没有大家想象的那么多，对增加胃肠蠕动和缓解便秘的帮助很小。

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水果小贴士

1.很多人喜欢把水果打成汁喝，但在成汁过程中，水果的细胞壁被破坏，糖分更加容易被吸收，膳食纤维也会遭到一定程度的破坏，所以建议大家还是直接吃水果吧。

2.同种水果，不同产地、品种、成熟度，都会在人体内造成不同的血糖反应。如果只是单纯的减肥，完全可以不考虑这个方面的问题。

但是血糖有问题的人，还是应该考虑到这方面问题，有必要通过血糖测试仪进行专门测试。

水果虽好，但也不能多吃，否则脂肪和高血糖一样会找上门来。

K姐建议大家每天吃至少三种水果，但每种都不吃过量。这样既可以补充身体所需的多种微量元素，又可以解馋不发胖。