本着为果农服务的宗旨，我公司面向全国做了一次樱桃种植市场调查以确定本年度大樱桃种植趋势及樱桃苗价格走向。

大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此，早有“春果 枝"的美誉。在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活的需要方面，有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质，对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。

大樱桃管理用工少，生产成本低，经济效益高。但是由于大樱桃一般需7.2℃以下低温~小时方可完成冬季休眠，限制了在中国南方的大面积栽培，所以只适宜能达到在7.2℃以下低温~小时的地域栽植栽培。在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川、贵州。

　　一、国内市场分析

　　目前我国大樱桃栽培面积 5万亩，年产3~6万吨，全国产量平均人均不足3粒，消费量不及美国、日本等国家的1%。

　　我国大樱桃仅销售北京、上海、大连、沈阳等大城市，中小城市很难见到，所以还有很大的发展空间。预计十年后我国大樱桃栽培面积扩大到90万亩，全部进入丰产期后，每亩生产公斤，总产量为万吨。如果以每公斤14~19元的价格计算，每亩的纯收入将可达元以上，是一项名副其实的高效产业。

　　二、国际市场前景广阔

　　加入WTO之后，我国大樱桃生产面临巨大发展机遇。大樱桃生产是典型的劳动密集型产业，德国采收樱桃的人工成本每公斤约合人民币3.1~3.5元，美国采收费用每亩人民币元。由于种植樱桃的高额劳动投入，日本的大樱桃种植业趋于萎缩。北欧、东欧、俄罗斯部分地区和东南亚国家因气候原因不能生产大樱桃，消费全靠进口，而这正是中国企业的优势所在。低廉的劳动力和合理的运距，使中国成为日本、香港、台湾及东南亚地区进口大樱桃的 选择地，大樱桃出口前景广阔。

　　日本是世界上第三大大樱桃进口国，进口的价格为同期进口的香蕉价格的13~18.4倍，大樱桃现在的销售价格高峰期是我国的倍， 时也是我国的十多倍。由于各方面原因，我国大樱桃一直未进入日本市场。

　　年9月，日本国际贸易促进会中田庆雄理事长专程来我国大樱桃主要生产地———山东烟台考察，就大樱桃出口日本进行了商谈，表示将努力推进日本*府对中国大樱桃的解禁工作。年11月山东烟台相关人员到日本与日本有关方面进行了商讨，现在中国大樱桃已经走入日本市场，成为日本最主要的樱桃进口区。

　　此外，从年随着我国保鲜运输技术的发展，大樱桃也已大批量的出口到欧洲、非洲、东南亚市场，将来的国际市场会更加广阔。

　　专家介绍大樱桃生产在我国目前还存在着极大的发展空间，前景也十分广阔。近几年，除辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南这些老牌樱桃种植地区外，浙江、江西、四川、贵州、云南等部分地区引种试栽的大樱桃，获得极大成功。当地如果能尽快因地制宜的发展大樱桃，将会获得可观的经济效益。谁上的早、上的快，谁就能率先占领市场，处于优势地位。希望各位农民朋友们能发现机会、把握机会，在发家致富的道路上写出新的篇章。

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