1-2月改成雪月地处沿海的烟台是名副其实的“雪窝”，这个称号的得来，与烟台的地理位置、地形特点有着密切的联系。大雪对烟台的青睐也成就了烟台冬季独有的旅游美景，“雪景+海景”堪称烟台特有的冬季旅游景观。3月改成海肠月每当春风送暖，桃花初绽的时候，烟台 批小海味如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等就陆续上市了。其中尤以海肠子和桃花虾为时鲜珍品。海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。海肠子的季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。其味道脆嫩鲜美，配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。4月改成爬虾月爬虾学名虾蛄，别名又叫螳螂虾，琵琶虾。爬虾的习性和虾、螃蟹的差不多。每年5月产卵。所以4月份正值肥壮鲜美的时候，等到了9月份也非常鲜美。爬虾可以活煮、活蒸、油炸，也可以活腌制享用，做法很多，根据口味，爬虾也可以加工制作成成品，去皮留肉。5月改成草莓月草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。夏季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓 在饭后吃，因为其含有大量果胶及 ，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。6月改成樱桃月素以“北方春果 枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，尤其以烟台的独特地理环境加上良好的土地资源，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。7月改成西瓜月西瓜堪称“盛夏 ”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，炎热的夏季，最爽的事情就是抱着一半儿冰镇西瓜，一边吃，一边看电视，要多爽有多爽。西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。8月改成蓝莓月蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。蓝莓现在不单纯地作为一种水果被大家食用，它现在被开发成果酱、饮料等多种形式被人们所食用。9月改成大枣月红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的 良种。10月改成苹果月烟台苹果有“水果皇后”美誉，烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世，历来为国内外市场所喜欢，是中国最重要的苹果产地。经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。11月改成螃蟹月古语概括得很准确，10月是吃母蟹 的时间，11月是吃公蟹 的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。12月改成海参月“春生夏长秋收冬藏”，冬天本来就是收纳进补的时间，野生海参体内富含蛋白质，但脂肪极低、胆固醇极低，不含嘌呤。对于高血压、高血脂、冠心病患者非常适宜。加上冬天阳光晒得少，维生素D摄入不足。海参体内的钙质特别容易吸收。美丽的六月，又是吃大樱桃的季节了，走过烟台大街小巷，看到的是不是都是这样的……吃货们，生活在大烟台就是这么霸气……

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