▲樱桃番茄栽培简介

樱桃番茄又称圣女果，茄科番茄属一年生草本植物。樱桃番茄果形有圆球形、洋梨形、椭圆形等，果色有红色、粉色、*色及橙色，其中以红色居多；由于它远远看上去像一颗樱桃，故此得名樱桃番茄。樱桃番茄具有生津止渴、健胃消食、清热解*、凉血平肝、补血养血、增进食欲等功效。

樱桃番茄形态特征：

根系：

①喜温；②半喜湿半耐旱；③喜肥且吸肥、耐肥能力强；

根系发达，再生能力强，在茎节上易生不定根。分布广而深，大部分侧根分布于30~50厘米的耕作土层中。进入盛果期后主根可深入土层1.5米以上，须根伸展宽度可达2.5米。

茎：

①喜温怕霜不耐炎热；②喜光、不耐弱光；③适宜较低空气湿度；

半直立匍匐茎，幼苗时可直立，中后期需要搭架，少数品种为直立茎。侧枝萌发能力强，所以需要整枝打杈。据茎生长情况可分为：有限生长类型和无限生长类型。

叶：

分为子叶和真叶。真叶表面有茸毛，裂痕大，是耐旱性叶。早熟品种叶小，晚熟品种叶大。叶茎上均有毛和分泌腺，能分泌有特殊气味的汁液。

花：

总状花序，两性花，自花授粉。开花后经过授粉受精才能坐果，发育成果实；每一花序的花数一般为5~8朵，多的20余朵。在不良环境下，特别是低温下，易形成畸形花，导致畸形果或落果。（开花座果适宜温度：25℃~30℃≯35℃//20℃~15℃≮15℃）

果实：

果实形状多种多样，有圆球形、扁圆形、梨形、长圆形等、果实颜色各异，有红色、粉红色、橙红色、*色、绿色、白色等。可依据果实形状、大小、颜色分类。

种子：

肾形，干粒重3~3.3克，寿命4~5年。生产上多用1~2年的新种子。

樱桃番茄生育周期：

番茄生长发育过程中有一定的阶段性和周期性，大致可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个不同的时期。

发芽期：

从播种到 片真叶出现。适宜温度：28℃~30℃，小于12℃不能正常发芽。

幼苗期：

指从 片真叶出现至 花序现蕾。幼苗期要经历两个阶段：2-3片真叶花芽分化前为基本营养阶段；2-3片真叶展开后进入花芽分化阶段。

※影响花芽分化的因素：

1.品种：早熟品种6--7片叶后出现 花序，中晚熟品种在7-8片叶后出现 花序；

2.温度：当夜温低于7℃是易出现畸形化；

3.水分：缺水时花芽分化及生长发育都不好，水分稍多影响不大；

4.光照：光照充足，花芽分化早、节位低、花芽大，促进开化及早熟;

5.营养：肥沃疏松的苗床土，有利于花芽分化及生长发育。

开花坐果期：

花序现蕾到 个果实形成，这个阶段是番茄从营养生长过渡到生殖生长与营养生长同时进行的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量。这一时期果秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键要务。

结果期：

从 花序着果到采收结束。这一时期的植株除了继续进行花芽和叶芽的分化和发育外，营养生长也十分旺盛，外观上表现为株高增加，叶片不断生长。因此，在这个阶段要调节好营养生长和生殖生长的关系，既要使营养生长充分、叶片肥厚、茎杆粗壮、根深叶茂，又要避免徒长，防止落花和延迟开花结果。

樱桃番茄对环境的要求：

温度：

樱桃番茄属喜温型果蔬，在15℃~35℃时均可生长，最适宜生长温度在20℃~28℃之间。15℃以下不能开花，10℃时停止生长，1℃以下植株受冻死亡，35℃以上不仅停止生长，并开始衰亡。

幼苗期：最适宜温度白天为20℃~25℃，夜间为10℃~15℃；

开花期：对温度反应敏感，最适宜气温白天为20℃~30℃，夜间15℃~20℃；

结果期：适宜温度白天为24℃~26℃，夜间12℃~17℃。果实着色最适宜温度为20℃~25℃，30℃以上着色不良。

湿度：

樱桃番茄枝叶繁茂，蒸腾作用强烈，根系发达，吸水能力较强，生长期需水量较大，对水分要求属半耐旱的特点。幼苗期以65%~75%为宜，结果期则要求在75%~85%之间。生长期空气相对湿度在45%~50%为宜，过湿会招致病害，过于干燥对授粉受精和坐果不利。

光照：

樱桃番茄喜光，光照不足会因营养不良造成落花。

土壤：

樱桃番茄对土壤要求不严，但对土壤通气条件要求严格，土壤PH6~7为宜。栽培樱桃番茄应选择土层深厚，富含有机质，排水良好的沙壤土、壤土、粘壤土。

樱桃番茄栽培管理要点：

播种季节：

在我国一年四季均可栽培，在北方每年只生长一季。

北方地区为9月中旬至翌年1月份播种；南方地区为8月下旬至12月中旬播种。

品种选择：

选用抗病、耐寒、优质、丰产、耐储运、商品性好、适应市场的品种。

种子处理：

根据当地的常见病害选用适宜的消*方法。常见的方法有温汤浸种和 三钠浸种。

1.温汤浸种：把种子放入55℃温水，维持水温均匀浸泡15分钟，主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。

2. 三钠：用清水浸种4--5小时，再放入10% 三钠溶液中浸泡20分钟后捞出洗净。主要防治病*病。

催芽：

消*后的种植捞出洗净，用湿布包好放于25--30℃的地方催芽，并每天用温水冲洗种子1--2次；2--3天后种子露白时即可进行播种育苗。

播种：

播种时以点播的方式播于苗床或穴盘中，种子平放好后盖上一层约0.5厘米厚的营养土。

苗期管理：

苗期一般在早晚各浇水一次，早上浇水要浇透，下午浇水只是补充水分。在出苗前2--3天适当控制水分。

出苗前白天温度应达30℃。夜间温度为24℃，有利于出苗。

光照需充足，夏季应盖遮阳网。阳光不足或者高温、阴雨天气，水分过多，会造成徒长，为防止徒长，在幼苗长出2--4片真叶时，喷一次多效唑。（浓度10斤水兑2克）

田间管理：

1、整地起畦选用土壤PH值6--6.5最为适宜。首先将地深翻，经日晒多天再打碎即可起畦。冬季畦连沟1.4米。种植株距0.4--0.45米。夏秋季畦连沟1.5米。株距0.5米。起畦后施基肥，基肥的成分主要以每亩施恩泰克复合肥80斤+斤烟神有机肥。

2、定植秋季定植参考密度--株/亩，株距为0.40--0.50米；冬季为株/亩，株距为0.5米；每畦双行种植。

3、植株整株留3--4杆式栽培：除主枝处，一般采取三杆或四杆式整枝，即除主枝外，留取 花序下最壮的侧芽1条，以后视其长势留取 花序上部较壮的侧枝2杆（毎杆1条）。其余所有的枝条全部打掉。待长到一定高度后打顶，每打一枝要喷药预防。

水肥管理：

1、在定植后5--7天，追施水肥一次， 是在 次追肥时追加恩泰克22-7-11S复合肥，增加苗的长势，为提高产量做保证。

2、当 花序花蕾时，施第二次肥，以恩泰克12-11-18S复合肥为主、并每亩施加30斤红牛 钾镁。

3、当第四串果结果后施第三次肥，结合灌水进行沟施肥料，亩施恩泰克12-11-18S复合肥40斤，并每亩加施25斤红牛 钾镁。

4、保花保果主要喷施有微量元素的叶面肥，如“雅拉”系列叶面肥。

5、在第二串花开时人工授 次粉。

樱桃番茄常见病虫害：

常见病害：早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、青枯病、病*病、叶霉病、细菌性斑点病、根结线虫等；

常见虫害：美洲潜斑蝇、白粉虱、蚜虫、棉铃虫、银纹夜蛾等；

生理性病害：脐腐病

▲注意事项：

1、小番茄生育期长，如水肥不足时，植株停心快，易衰老，故底肥一定要下足，水肥管理不能粗放。

2、播种前，种子一定要先日晒（但不许曝晒）2--4小时，从而有利于提高发芽率。

3、半心停生长型小番茄品种，在低温及日夜温差大时，易产生落花落果。

4、在使用杀虫剂及杀菌剂中，尽量添加雅拉系列叶面肥以补充养分，同时能对药剂起到增效作用。