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又到了吃菠萝的季节
”神奇的大自然中，有一些水果长得非常相似，虽说可能同属一个科，但品种和口感却有天壤之别，比如菠萝和凤梨、车厘子和樱桃、猕猴桃和奇异果、西红柿和圣女果、香蕉和芭蕉。
它们是同一种水果吗？它们之间有什么区别？
今天，让我们一起学习！
菠萝和凤梨
凤梨，俗称菠萝，是常见的热带水果之一。它们是同一种食物，但有以下区别：
外观：菠萝叶有齿，果实大而圆，果皮一般橙红色；凤梨叶无齿，果皮多呈绿色。菠萝包头较深，凤梨包头较浅。
?菠萝
色香味：菠萝成熟时，果皮呈*色，果味很浓；凤梨成熟时，果皮呈一层绿色，果味较淡。
口感：菠萝果肉坚硬，酸甜可口，食用前需用盐水浸泡；菠萝果肉柔软甘甜，不需用盐水浸泡即可直接食用。
处理方法：菠萝需要先去皮，再用工具去内刺，食用前，需要用盐水浸泡1小时左右；而凤梨只需去皮即可食用。
?凤梨
成份：凤梨含有人体所需的多种维生素和16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收，对人体健康大有裨益。菠萝也富含维生素C。
吃菠萝后，舌头会感到疼痛，因为菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的生物碱，是一种蛋白水解酶。它能水解肌肉组织，溶解纤维蛋白，使舌头感到疼痛。
车厘子和樱桃
从植物学分类来看，车厘子来自Cherries的音译，本质上还是“樱桃”。但是橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，所以车里子和樱桃不是完全一样的水果。
产地：车厘子是原产于欧美的喜光树种；樱桃是原产于中国的喜光、喜温、喜湿、喜肥树种。
?车厘子
成熟季节：车厘子每年6月至8月成熟，而樱桃5月开始成熟，成熟期一般为一个月。
外观：车厘子为暗红色，稍大；樱桃较红润、红色或微红色。
?樱桃
口感：车厘子果肉厚而有弹性，口感细腻，多汁可口，非常甜；樱桃果肉薄，果肉少，味微酸。
成分：车厘子比樱桃含铁多，有助于预防缺铁性贫血。
猕猴桃和奇异果
其实它们本质上是同一种水果，差别在于：
产地：猕猴桃来自中国，奇异果来自新西兰。
形状和颜色：奇异果果形圆，绒毛细密，看起来精致小巧。猕猴桃形状较大，果皮绒毛多且不均匀，形状较粗糙。奇异果有许多果肉颜色，如绿色，*色和红色。
?猕猴桃
口味：奇异果比较甜，即使不成熟，味道也不错；而猕猴桃只有熟了才好吃，不成熟往往是酸的。
成份：奇异果中维生素C含量高，手感光滑舒适，猕猴桃手感粗糙。
?奇异果
西红柿和圣女果
现在的圣女果实际上是最原始的番茄品种。番茄从南美传入欧洲后，经过不断的选育，已成为人们熟悉的大番茄。
形状：与西红柿相比，圣女果要小得多，常见的形状有圆形、球形、椭圆形和心形；西红柿的形状多呈扁平圆形，像柿子。最常见的圣女果和西红柿是红色的，颜色均匀。但圣女果颜色丰富，还有*色、橙色和粉色。
?番茄
配料：圣女果中维生素C、叶酸含量比普通番茄高，烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量比番茄高近一倍，营养成分更为丰富。
?圣女果
味道：圣女果甜而无酸，西红柿果中的籽较多，多数时候又酸又甜。
圣女果通常作为水果食用或制成糖果，而西红柿可以生吃，也可以蔬菜作为水果食用。
香蕉和芭蕉
香蕉和芭蕉同属近亲，都是芭蕉科芭蕉属的果实。
形状：香蕉曲线呈新月形，但芭蕉曲线弧度较小。
?香蕉
色泽：香蕉成熟后表面褐*色，果肉*白色，芭蕉表面灰*色，果肉乳白色。
口味：香蕉吃后味甜，芭蕉略酸涩。
叶子：香蕉叶子往往是绿色的，芭蕉叶子是*绿色的。
?芭蕉
以上几种水果
你学会辨认了吗？
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