樱桃

今年樱桃又出现滞销,价格大跌每斤28元,

发布时间:2023/6/4 9:54:10   点击数:
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四月中旬,就有早熟樱桃上市,市场价格均在40~50元一斤之间。今年樱桃上市,消费者的喜欢程度,并没有过去那样热烈,而是显得比较冷淡和平静。在五一期间,各地樱桃依据过去的例规,应该是非常火热的销售旺季,是樱桃销售的*金时期。而今年市场却非常异常,樱桃上市量非常大,购买的人却非常稀少,价格自然一天天地下跌降低,来吸引消费者。这究竟是什么原因?是樱桃品质上出了问题,还是市场存在问题,还是消费者的消费习惯改变了吗?下面就来分析一下,为什么近期樱桃市场会出现这样的现象?

①,今年的樱桃产量要高于去年。今年气候条件非常适合樱桃种植,据果农说今年是樱桃的“大年”,在这良好的气候环境中,樱桃开花多,挂果多,品质非常良好,产量超过了去年和前年。另外,今年樱桃品质好产量高,是离不开种植户精心的栽培和耐心的管理。所以,今年的樱桃上市早,品质好,产量超过去年,非常高。今年樱桃产量高,给种植户带来了销售的重大压力。因为,去年和前年,樱桃产量一般化,到了中后期销售出现了严重的滞销现象。那么,今年樱桃丰收了,产量大增,果农非常害怕出现滞销现象,一旦樱桃销售困难的时候,大家都会用降价来促销,吸引消费者产生消费兴趣。这就是今年樱桃市场价格下降快速的重要原因。到目前为止,樱桃零售价,从45元一斤,降到了36元一斤,降幅非常大,若是品质差一些的樱桃售价最低降到28元一斤。

②,疫情的影响改变了消费者的习惯。今年是个不平凡的一年,各地发生零星疫情此起彼伏,特别是目前上海,更为严重,使樱桃失去了一个最大的消费地。据水果商说,过去樱桃有四分之一的货源是流向上海,今年这种特殊情况,向上海方向的樱桃基本上接近于零了。全国各地像上海这样管控的地区,也非常多,一般情况下樱桃货源是非常难于流进疫情防控地区的。这样一来,本来樱桃销售畅通的地区因疫情关系,基本上失去了销售樱桃的能力。因此,今年樱桃估计有一半的产量,因疫情防控没有消费地,成为本不应该过剩的产品。这也是果农的一种无奈,因此,只有通过降价促销。

③,交通运输和快递受到阻碍不通畅。当前疫情防控,各地交通运输受到阻碍,是大家非常清楚的事情,不必过多表述。各地疫情防控区域,快速包裹运输和投递出现阻碍,也是自然的事情。因此,产地的樱桃产品难于运输进疫情防控地区,很多快速包裹不能放行投寄,消费地的消费者,即使想购买樱桃,因疫情防控也难于购买到,快递也无法收到。所以,近期的樱桃销售出现滞销现象,也在情理之中,导致很多消费者想购买樱桃也买不到,种植户要卖也卖不了,产销因疫情脱节,使目前果农降价销售促销的重要原因。



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