粉墙丹柱柳丝中帘箔轻明花影重午醉醒来一面风绿葱葱几颗樱桃叶底红——宋?陈克《豆叶*/忆王孙》

樱桃的适生条件

⑴樱桃喜温、不耐严寒，适合于年平均气温10～12℃以上地区栽培，要求日均温10℃以上的时间在～天／年。萌芽期在适温在10℃左右，开花期在15℃左右，果实成熟期,一般要求在20℃左右。夏季持续高温对大樱桃花芽分化不利，容易导致翌年畸形果的出现。温度对樱桃产量影响 的是花芽冻害和早春晚霜冻。-20℃低温对大樱桃就会发生冻害，致使大只纵裂和流胶。冬季若气温降至-25℃时，花芽就会遭受严重冻害。冬季保护花芽不受冻害和早春防霜冻是保证大樱桃丰产的关键措施。

⑵樱桃对水分状况较敏感，正常生长发育需要一定的大气湿度，但高温多湿又容易导致徒长，不利结果。在坐果后若过于干旱则影响果实的发育，气候温和，空气湿润，有利于大樱桃的生长和发育。

⑶樱桃的根系呼吸旺盛，适宜在土层深厚肥沃、土质疏松、通气良好的沙质壤土上栽培。在透气性差的粘土上栽培时，根系分布浅，不抗旱、涝，也不抗风。并且对盐渍化程度反应较为敏感，因此盐碱地不宜栽植樱桃。在土壤管理和水分管理上要为根系创造一个既保水又透气的良好的土壤环境。

樱桃的栽培技术

⑴园地需选择背风向阳缓坡地和丘陵地区，春季光照和热量充足，樱桃果实成熟早而整齐，着色好、品质佳，经济效益较高。栽培樱桃应考虑选择土层深厚、土质疏松、透气性好、保水保肥能力强、地下水位低、排水良好、不易积涝之处。中性至微酸性丘陵坡地的沙壤土最适合建园。

⑵栽植前整地，采取的措施为修筑梯田、深翻，增施有机肥进行土壤改良。在冬季前完成挖穴，回填混有优质有机肥的原表土，栽植株行距一般为2～4m×4～5m。

⑶需要配置授粉品种，即使自花结实率较高的品种，配置授粉品种也可提高坐果率，增加产量，改善品质。授粉树的比例 不应少于20%～30%。授粉树的配置方式，平地果园可每隔3行主栽品种栽1行授粉品种，山地丘陵地果园可在主栽品种行内混栽，每隔3～4行主栽品种栽1行授粉品种。

樱桃的管理技术

⑴樱桃园的土壤管理措施主要包括土壤深翻扩穴、中耕松土、田园间作、水土保持、树盘覆草、树干培土等，具体做法要根据当地的具体情况，因地制宜的进行。深翻扩穴的时期 在秋季9月下旬至10月中旬结合秋施基肥进行。

⑵土壤追肥主要为花果期和采果后。樱桃开花结果期间，消耗大量养分，对营养条件有较高要求，为提高坐果率，增大果个，提高品质，促进枝叶生长，必须适时足量追施肥。采果以后树体养分亏缺，又值花芽分化盛期及营养积累前期，需要及时补充营养。

⑶果园的灌水，花前水在发芽后开花前进行，主要为了满足发芽、展叶、开花对水分的需求，并可降低地温，延迟花期，防止晚霜危害。硬核期是果实生长发育最旺盛的时期，水分供应不足会影响幼果发育，引起落花落果。此时，10～30cm的土层内土壤相对含水量不能低于60%，否则就要及时灌水，此次灌水量要大，浸透土壤50cm为宜。采收前10～15天是樱桃果实膨大最快的时期，若土壤干旱缺水，则果实发育不良，产量低，品质差。这次浇水应采取少量多次的原则，否则容易引起裂果。果实采收以后，正是树体恢复和花芽分化的关键时期，要结合施肥进行充分灌水。落叶后至封冻前要浇1次封冻水，这对樱桃安全越冬、减少花芽冻害及促进树体健壮生长均十分有利。

樱桃的冻害防治

低温冻害对樱桃，尤其是对花芽和开花、坐果的危害大。在霜冻出现之前，采取夜间熏烟、树体喷水、地面灌水、树体涂白的方法和喷施防冻药剂、植物生长调节剂。对受冻的大樱桃树，要及时喷施叶面肥，迅速补充营养，修复受损树体。果树遭受冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害，要注意加强土肥水管理和病虫害综合防控。

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