MO°N治愈小屋

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大家都知道，吃水果 选应季的。在这个季节里，苹果、梨大都是去年采摘上市的，瓜、桃、杏、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说，樱桃是赶了这个时令空子，只有樱桃是此时水果中 鲜、营养成分达到 的水果。

樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

在古代，中国人就非常爱樱桃了，《本草纲目》里把几个不同品种的樱桃描绘得有声有色：“其实熟时，深红者谓之朱樱，紫色皮里有细*点者谓之紫樱，味最珍重；又有正*明者，谓之蜡樱，小而红者谓之樱珠，味皆不及；极大者有若弹丸，核细而肉厚，尤难得。”

车厘子和樱桃的颜色不同，口感也不一样，很多人都说车厘子比樱桃好，那么车厘子是樱桃吗？

樱桃，古称含桃，因为个头小，鸟儿能将果实含在嘴里一吞而下，果实像是缩小了的桃子，变成“含桃”。成熟的中国樱桃个头较小，颜色粉嫩，水分充足，所以古人会用“樱桃小嘴”来形容女子嘴小。虽然在中国的栽培历史悠久，种植范围也很广泛，但中国樱桃皮薄肉嫩，不仅不方便保存，而且供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋，所以只有原产地的人们才有这份口福。

“车厘子”这个叫法来源于英文cherries（樱桃）的音译，它们在广东及香港地区被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。近两年在电商网站上卖得火热的车厘子，拥有和欧洲甜樱桃近乎一样的外形和口感，其实它就是欧洲甜樱桃的一种。

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

1、抗贫血，促进血液生成。樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解*的作用。

3、祛风胜湿，杀虫。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛。民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

1.生食，直接洗干净就可以开吃啦

2.制作成饮料

樱桃酒

樱桃青柠水

樱桃棒冰

3.樱桃糕点，食品

■樱桃性热而易生湿，如果你体质偏热或者已经上火，有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等，就不该吃樱桃了，不然会更严重。

■樱桃含钾量高，肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾，甚至威胁生命。

■如果患有肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。

■樱桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。

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