在决定开始减肥后，饮食运动从此都离不开一个热量单位——卡路里。营养师说，买东西前，先要看看卡路里，吃低卡路里食物会让减肥事半功倍。健身教练说，不同的运动消耗的卡路里不一样，选择你喜欢的运动坚持下去，可以消耗大量的卡路里帮助减肥。
卡路里究竟是何方神圣，今天小康康就通过这十问，还你一个真实的卡路里！
1卡路里卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量，是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。
2卡路里单位换算在运动与饮食中，常常遇到几个热量单位：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳，它们之间的单位换算：
1卡路里＝1千卡＝1大卡＝卡
1千焦＝焦
1卡路里／1千卡／1大卡／＝4.千焦
3卡路里热量的作用我们身体所需的热量都来自于食物，吃东西时，人体新陈代谢的化学作用把食物分解，转化成热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。
4卡路里来自哪里？日常所需的卡路里主要有三个来源：碳水化合物、蛋白质、脂肪。
大多数情况下，建议每日的卡路里50-55%来源于碳水化合物，20-35%来源于蛋白质，然后不超过35%来源于脂肪，而且每日来源于饱和脂肪的卡路里更是应当少于10%。但在健身营养中，比较推荐4:4:2的比例，有其他训练需求和营养需求的人需要自行调整摄入的比例。
5每天需要多少卡路里？根据WHO组织出版的《热量和蛋白质摄取量》，一个健康的成年女性每天需要摄取～卡路里的热量，男性则需要～卡路里的热量。（ps：减重的人每天摄入卡路里为 ！）
6卡路里计算的好处对每日饮食的卡路里摄入有一个全面且宏观的掌握，就可以帮助你分析为什么你总是疲惫，为什么你一直饥饿，为什么你总是减重失败等等的问题。同时也可以帮助你判断饮食中应该减少什么类别食物的摄入。
7计算卡路里普遍适用？计算卡路里并不是普遍适用，减肥 的状态是令自己自然地养成一种习惯而不是强迫自己去做。所以如果你是以下三种人群，那么请找一个营养师或者是专家帮助你做一个科学的饮食计划。
1、拥有长期暴饮暴食的习惯；
2、将强制性的节食和计算卡路里作为一种吃多的急救方式；
3、不做任何的运动和饮食的营养搭配，单一地进行计算并减少卡路里。
8卡路里与体重体重与卡路里最直观的作用：摄入消耗，身体需要燃烧脂肪来提供能量，体重就会下降；摄入消耗，多余的卡路里就会转化成脂肪储存在身体中。
虽然要控制卡路里，但却 不能节食。长时间苛刻饮食，热量无法满足人体生理活动的基本需求，身体会发挥自然的免疫机制，降低基础代谢，减慢热量消耗。所以，节食减肥的人，吃得很少，体重却难以下降。
9卡路里和饮食想要减重，就要适当减少每日饮食的总摄入量，拒绝高热量食物，如油炸食品、奶酪蛋糕、冰淇淋等，选择低热量食物。
低卡路里食物蔬菜：芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、*瓜、洋葱、西红柿
水果：苹果、葡萄、柠檬、芒果、橙子、菠萝草莓、杏仁、樱桃果仁类：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等
10卡路里与运动均衡饮食控制卡路里，加上运动消耗卡路里才是最理想的瘦身方式。下面小康康为你盘点在1小时运动情况下，最消耗卡路里的10项运动。
第1名：时速约为12千米的跑步（卡路里）第2名：穿直排轮溜冰（卡路里）第3名：跆拳道（卡路里）第4名：跳绳（卡路里）第5名：上下楼梯（卡路里）第6名：时速约为8千米的跑步（卡路里）第7名：背包旅行（卡路里）第8名：使用球拍类的运动，如网球、羽毛球、乒乓球等（卡路里）第9名：越野滑雪（卡路里）第10名：激励的有氧运动（卡路里）记住：80%营养+20%运动=真正健康，控制卡路里和消耗卡路里同行，瘦得更健康哦！
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