12种常见进口车厘子品种大全

带给您车厘子的完美品鉴！

一般来说，大家熟知的空运车厘子都来自美国、澳洲和新西兰等国家。智利产的车厘子大多数是海运，空运的车厘子仅仅在11月初到12月初这段时间才有。

现在还没到智利车厘子的产量高峰期，所以空运到上海的都是早熟品种。譬如：Glenred,Brooks,和Royaldawn等。有些品种连我们都是 次听到。Brooks（布鲁克斯）大家都耳熟能详了，果子大、产量高，但是缺点也很明显，容易裂果；Glenred的果形则比较圆润，外观颜色没那么深，口感也偏酸。

以下整理了市场上12种常见的车厘子品种的相关信息。

01

Earlise娥丽丝

该品种属于极早熟品种，是市场上最早到货的智利空运品种（没有船运货），但由于该品种市场行情价较高（10斤装达千元/件），而且果肉口感偏酸甜，性价比不高，因此该品种的市场占有率较低。

：红色

：中等

：硬

：中等

：极早熟，10月下旬（智利）

：目前为主要早到货的智利空运品种，但货量少，价格偏高，而且后期没有海运货。

02

GlenRed红杉

属于特早熟品种，主要产地有美国、智利和南非，一般以空运货为主，后期没有海运货。该品种果面颜色鲜红，个头中等大小，果型偏圆，果肉颜色偏淡。

：红色

：中等

：硬

：中等

：早熟，11月上旬（智利）

：颜色鲜红，中等个头，果型偏圆，果肉颜色偏淡。

03

Brooks布鲁克斯

早熟品种，空运海运货都有，颜色鲜红，果型偏圆，果蒂较短，但货架期较短。

：深红色

：中等

：脆硬

：果实较大

：早熟，4月下旬（美国），11月上旬（智利）

：上市早，口感好，是早期樱桃的优质品种。

04

RoyalDawn皇家黎明

该品种为是早熟品种，会有空运货和海运货，优点是果实的货架期较长，但果面的颜色深浅不稳定，颜色不均匀是它独有的特征。

：红色到深红色

：高

：硬

：果实较大

：早熟，一般上市时间为11月（智利）

：有着比较好的糖酸比，能在树上保存10-14天，储存期较长。

05

Santina桑提娜

前中期市面上销量 的智车品种之一，果面颜色棕红，个头中等，果型略扁，果色颜色逐渐变深，卖相好，而且酸甜比例适中，是早熟品种当中口感较好，受到了消费者的好评。

：暗红色

：中等

：脆硬

：果实较大

：早熟，上市时间为11月下旬（智利）

：智利车厘子中 的！外表呈心形，长柄，色泽鲜美，肉厚核小，口感脆甜。

06

Rainier蕾妮

早中熟品种，俗称，是车厘子中较为高端的品种，由于果面美观，果面颜色为金*+局部樱桃红的组合，加之其甜度高于普通车厘子，果皮薄，口感好果味浓，受到高端消费者的青睐。但由于产量少，导致Rainier的市场价格一直居高不下。

：金*，局部见红着色

：中等

：高，可达20度

：果实较大

：中熟，11月下旬-12月上旬（智利）

：以果面颜色为特征，甜度高，酸度低，果皮薄，被称为车厘子中的“*金”。

07

Lapins拉宾斯

该品种为中晚熟品种，有空运货和海运货，果面颜色棕红，果型略扁偏长，个头大，酸甜比例适中，甜度可达18度，货架期较长。

：深棕红色

：高

：高

：果实较大

：中晚熟，11月中下旬（智利）

：果型略扁较长，个头大，酸甜比例适中，货架期较长。

08

Bing宾

俗称“冰种”，该品种产地多，产量大，而且空运海运皆可。果面颜色棕红，果型偏圆，个头大而果核小，口感好，酸甜比例适中。bing的优点是硬度极好，货架期较长，因此bing也成为市场上较为热销的品种之一。

：红黑色

：高，可达20度

：硬度高

：果实较大

：中熟，5月-7月（美国），11月下旬-12月上旬（智利）

：BING是各产区种植最多的品种，上市周期长，品种好，硬度好，汁多味甜，备受消费者欢迎。

09

Skeena斯基纳

晚熟品种，有空运货和海运货，颜色鲜红，果柄细长，果型偏圆，个头大，果身硬度好，货架期较长。

：深红色

：中等

：硬

：果实非常大

：晚熟，7月中旬（美国）12月中上旬（智利）

：果柄细，果身坚硬，果型偏大，酸度低于其他品种。

10

SweetHeart甜心

晚熟车厘子品种，有空运货和海运货，果面颜色为红色，特点是果型呈心型状，个头大。

：红色

：中等

：极硬

：中等

：晚熟，7月中旬（美国）12月中下旬（智利）

：果型呈心形状，风味独特，甜酸度完美结合。

11

Regina瑞姬娜

晚熟品种，主要以海运货为主，果面颜色为棕红，果蒂较长，果型偏圆，货架期优异。

：棕红色

：高，甜度可达19-22度

：硬

：大

：晚熟，12月中旬（智利）

：果蒂较长，果型偏圆，个头大，货架期长。

12

Kordia科迪亚

晚熟品种，主要以海运货为主，果面颜色为深红色，偏黑，果蒂较长有的会带花，吃口很甜果型偏圆，货架期优异。

：深红色，偏黑

：高，甜度可达19-22度

：硬

：大

：晚熟，12月中旬（智利）

：果蒂较长，果型偏圆，个头大，货架期长。

主要是按颗粒的直径大小来划分具体如下按果粒大小一般分为：(不同公司所用标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示)车厘子果粒直径32mm以上写作XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ俗称4勾车厘子果粒直径30mm-32mm写作G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ俗称3勾车厘子果粒直径28mm-30mm写作XJ\SJ\JJ俗称双勾车厘子果粒直径26mm-28mm写作J俗称单勾车厘子果粒直径24mm-26mm写作XL俗称XL车厘子果粒直径22mm-24mm写作L

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