九月，各种新鲜水果纷纷登场，水果入菜或甜或酸、或柔软滑嫩、或滋润爽口、看起来色彩诱人、闻起来果香四溢，吃进去更是营养丰富。视觉与味觉双重享受的水果菜，养神养身又养颜~

椰子壳里盛鸡汤椰香肉香扑鼻来

翠蜓轩中国餐厅(打浦店)

卢湾区打浦路88号海丽大厦2楼

用椰子壳来盛鸡汤的确有那么点创意，顾客一打开椰子盖，一股浓郁的鸡汤香味就会扑鼻而来，让人特别有食欲，乌骨鸡富含胶原蛋白，对皮肤很有好处。椰子鸡汤还有一个名称叫做养颜淑女汤，营养非常丰富。

龙眼烟熏烤鸡皮肉分离脆又嫩

赤柱港式餐厅

闸北区广中路号

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烤鸡散发着诱人的光泽，轻轻一拨就会皮肉分离，皮脆又不失肉质的滑嫩，而龙眼的特殊清香早已渗透进鸡肉的每一寸肌肤......用龙眼秘制的蘸料透明浓稠、酸酸甜甜。夹起一片脆皮，强烈的果香将它厚厚包裹，入口顺滑，回甘浓厚，不失为一道水果入菜的上品。水果收获的季节迎来一道时令的龙眼烟熏烤鸡，恰到好处的烤制工艺创造出皮脆肉嫩带着果香的菜品，小伙伴们还不快快把它收进碗里来！

鲈鱼牵手柠檬片酸甜清爽又开胃

食在就好(梅花店)

浦东新区梅花路号

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开胃清爽的柠檬鲈鱼登场啦，鱼肉很鲜，带着柠檬的清香，吃起来酸酸甜甜的。除了鱼肉，盘里还另有美味——豆腐，完全吸收鲈鱼鲜味和柠檬酸味的豆腐，吃起来口感嫩滑很入味。柠檬 海鲈鱼，鲜嫩无比、酸辣味美。小伙伴们，寂寞等饭时记得点上这道菜哦。

经典老菜咕噜肉一球冰火两重天

老丰阁品珍轩(古象店)

*浦区九江路号古象大酒店2楼

传统的咕噜肉是用肉馅做的，而这道冰镇咕噜肉则是用五花肉做皮，里面的馅料是虾仁、鲜贝、蟹肉、菠萝......都是海鲜和水果哦。酸酸甜甜的咕噜肉入口些许冰爽，大厨的奇思妙想给舌尖带来冰火两重天的美妙瞬间，美食吃的也是创意哦。

精致串烧香气四溢牛油果创意新口味

逰者

徐汇区永嘉路号

比较小资的夜宵地，推开隐蔽的大门，就能闻到满屋子的烤肉香气，这里更适合一些年轻人，在假期约上三五好友，来点烧酒，吃点串烧。环境很有feel，连放的背景音乐也是披头士的哦。牛油果、三文鱼、莲藕......这里的好多串烧都告别传统，走创新路线，只经过简单调味的炭烤串烧保证了入口时的原汁原味。

当红烧肉遇上“车厘子”……

粤上廷轩

徐汇区钦州北路号

车厘子入菜可不是做摆设用的，这红烧肉没有了酱油味，多了果香，肥而不腻全都靠它。大颗红红的车厘子真是惹人爱，而且红烧肉诱人的颜色也是由此而来。红烧肉要在榨好的车厘子原汁中焖煮20分钟入味，然后用冰糖收汁， 再加入新鲜车厘子就可出锅。在传统本帮红烧肉的基础上进行改良的车厘子红烧肉，肉香果香相互融合，少了油腻的红烧肉入口清甜，是不是很诱惑呢？

荔枝烤鱼香辣味不忍直视的怪味道

鱼酷活鱼现烤(东方商厦店)

*浦区南京东路号东方商厦9楼(近西藏东路)

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这儿的烤鱼口味多达十几种，销*十八香、*金香辣、荔枝香辣、曼谷迷香......很多都是 创新的品种。而这荔枝香辣的口味，鱼肉鲜嫩小编暂且不提，鱼的鲜交融着荔枝的清香，简直就是小清新和重口味的无底线升华呢。吃完喷香的烤鱼，还可以要求服务员加汤涮菜，真是怎么吃都有理，不过这里的人气有点旺，所以等待时长是以小时计算的，小伙伴们可要做好心理准备哦。

榴莲一改重口味与鸡共舞国际范

黑鸡小馆

杨浦区邯郸路号特力时尚汇4楼B号铺

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榴莲本身的味道在加热的过程中分解，留下了水果甜甜的奶香味，让鸡肉的嫩度和鲜美度瞬间升华。原生态的鸡汤很适合涮菜，味道鲜美无比。泰国的金枕榴莲，中国西部大巴山散养的土鸡，这是厨师无数次试验之后最完美的结合， 加入少许高汤精华就可以上桌了。榴莲和鸡肉根本不相融的组合竟然还有意想不到的火花，看来这榴莲入鸡汤之后变得大众化了，原本不爱榴莲的朋友也可以大快朵颐啦。

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