当前位置: 樱桃 >> 樱桃种类 >> 美国车厘子工厂居然长这样
嗨,参加众筹车厘子的亲们
本姑娘的小伙伴最近去了一趟美国
去看看大家众筹的车厘子是怎样出厂的
咱们一起去美国看看工厂的情况吧
6月11日,本姑娘的小伙伴就踏上了美帝之旅。一路向南,雨雨晴晴重复几十次,路边的小镇、村庄、森林都好美呀~
本次本来生活去美国工厂探访的小伙伴是孙慧兰(右一)和买手胡晓东(右三)。
“一早出发去看我们的车厘子,着实有被惊艳到。做fresh农产品就是在和时间赛跑!成熟的车厘子从采摘,清洗包装,乘飞机,清关、入本来仓、送达用户只要5天,全程冷链!今天在零度以下的包装车间,进进出出10几趟感觉都要感冒啦”——By孙慧兰的笔记
这次我们选择华盛顿州2家知名的大型车厘子工厂Borton、Domex做为我们的优质供应商。
很多工厂一般从农户手里直接收樱桃,而Borton、Domex这2家同时拥有自己的生态樱桃园。买手们去看樱桃树,每一棵樱桃树都非常粗壮。规模化和科学化的管理方式,保证每一颗樱桃都安全放心。
美国车厘子工厂与国内相比,机械化水平非常高。看到照片本姑娘都惊呆了,全程基本都是机械化操作,从搬运--冲洗--扫描--到分装。
这是待加工的车厘子,它们安静的呆在运输箱中,正在被叉车搬运到流水线上。
这么多车厘子首先需要进行流水线冲洗。
把果实上附着的灰尘首先清洗干净,保证到你手上的每一颗都漂亮干净。
其次,3D扫描技术看每颗果实的果径、大小、是否畸形、是否损坏。以此把它们的层层等级区别出来。点开小视频,看看速度有多快。
经过扫描后的车厘子,被筛选到了各个出口。
经过人工拣选,熟练的女工会根据肉眼判断,麻利的挑选部分损坏果实丢弃。
工厂的负责人说,事实上也是进口车厘子的潜规则:
有风斑的和小果实的果子发往美国国内市场。
大果实和坚硬、外表美、更新鲜的优质果实,发往国际市场。
ps:风斑是什么(所谓风斑就是被风吹过后果子和果子或者果子和树摩擦,导致水果表面出现斑点,也就是擦伤。)
包装厂都是挑选 品质的供货给本来(下图右面的包装是出口供本来生活的rainier,捡剩下的发给国内的商超)
本次来到本来生活网的都是当地工厂 品质的车厘子,甜度和硬度都很棒,空运直达的速度比运输到美国东岸还快。
,进行整体包装。美国国内车厘子一般来说1磅、2磅重的。一般从美国出口的车厘子包装在2.5kg左右。这次我们拿到的是78元2磅的红车厘子的规格和元5斤装*金车厘子规格。(2磅=克)
这次联合东航包机直飞,只要20个小时出头就到国内。*车的价格和新鲜感会比普通空运更具优势,而且我们包机直采整个服务流程操作相当成熟,注重每个可能会对樱桃质量产生影响的细节,在时间方面更是没话说,且运送过程中飞机的温度也控制地相当好。
现已开始现售啦
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就能尝到刚下飞机的美国车厘子
比美国品质还要好!
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