11月，最有潜力的新品

1

多肉黑提，芝芝黑提。。

反正是黑提，名字自己想吧

11月到来年2月黑提集中上市

智利，南非，秘鲁等

为什么现在不开始呢？

国产黑提一般皮厚，有渣感

但是有一个品中很合适

玫瑰香黑提

皮薄，脆很适合做黑提饮料

一，新疆玫瑰黑提

每年9月到十月

二，云南玫瑰香黑提

11月份开始

所以现在可以抢先市场开始做

云南玫瑰香过季

11月底进口提子稳定，价廉

所以黑提饮品现在是抢占市场

时机

2

车厘子

车厘子由于独特的水果地位

高端，美味，噱头

形成强大的光环，而且是自带

对于店铺的营销是 利器

很多人关心成本问题

11月到二月智利车厘子

单J价格很便宜，成本可控

价格稳定在/10斤

在可控制范围

可以利用车厘子光环营销自己

2

水果茶凤梨问题

很多朋友交流总会说：“水果茶就是水果不稳定会产生很大误差，每次水果口感差异太大”

我只能说你没有真正了解水果

水果其实也有品牌

有品牌的保证与加持

口感基本稳定

其实

采购水果品牌也很重要

菲律宾ev凤梨

菲律宾ev凤梨，全年供应，口感最稳定，而且保鲜时间 ，损耗最小，选择他，让你店铺凤梨品类常年稳定

批发市场价格

—元/26斤

佳侬凤梨

佳侬凤梨同样全年供应，稳定，但是口感和保鲜期不如Ev凤梨，但是在9,10月在ev货源少时作为补充。

3

凤梨保存方式

凤梨选择技巧

1

水果批发市场凤梨一般有两种运输方式，一冷链运输，二常温运输。

首先选择常温运输的凤梨保鲜期更长。

其次，如果都是冷链运输，用手捏表皮，越是软证明冷库时间过长，保鲜期短，反之可以。

2

1，如果是常温运输的凤梨，到店铺就常温保存，即使皮黑，肉也金*。

2，如果是冷链运输，冷藏保存，温度在5到7度之间。

水果茶要稳定，水果很重要，所以水果的品牌也很重要！以后每期都会推荐常用水果的品牌，蜜瓜，橙子，西柚等等。比别人稳定，你就是优势！

以爱与青春为名，陪你一路成长

不失初心，不忘初衷

喜创茶事控

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