阳台就养这5种菜，不怕农药，20天就能吃，现在养过年正好吃！

如今的生活品味更高了，大家在饮食上有了更高的要求。可能在过去大家都会追求着鱼肉，吃起来更有食欲感。只是随着健康养生的理念，鱼肉带来的肥胖和三高问题也被大家所重视。因此如今的蔬菜在市场中深受喜爱，其中的微量元素成分高，对于身体能够起到多种调节的效果，对于健康可是非常好的。

只是在蔬菜食用的时候，市场中的蔬菜多半都是大棚种植，其中的安全隐患也比较大，不利于身体的健康。我们完全可以在阳台上种植一些，吃起来更放心，还能够感受观赏的气息，现在在土壤里播种一些，春节刚好可以采收。

樱桃萝卜：它的个头看起来更圆滑红润，外形上和樱桃比较相似，吃起来能够带来更清脆的食用感，就连叶片也是美味。将种子放在水里泡上24小时，随后将其放在浅盆的环境下，一般来说在15-20℃的室温就可以快速生长，不需要栽种太稠密。

芝麻菜：作为一种非常娇小的菜品，它在市场中可是颇受欢迎，可以将其点缀着沙拉，还可以放在火锅里烹饪，口感可是非常美味的。种子播种之后3-5天就可以出苗，随后放在阳光充足的地方，保持土壤稍微潮湿就行，长成后就可以采摘。

芽苗菜：这种菜说白了就是采用着多种种子长出来的芽苗，比如说*豆、红豆等，种子进行浸泡，随后用纱布将它盖上，一般7天的时候就可以发芽，随后还需要加强阳光的补充，这样就可以让植株长得更好一些。一般间隔5天的时候换上水，注意好通风，一般20天之后就可以采收了。

鸡毛菜：菜叶子并不算很大，给人感觉和鸡毛很像，拥有着非常好的食用感，同时也有着足量的营养，将其烧汤或者火锅刚好合适。保持苗床的湿润，注意好光照的充足补充，此外还要进行间苗，基本上30天后就可以收获食用。

蒜苗：在这个季节吃上一些蒜苗可是非常不错的，毕竟它对人体的保健价值高，可以起到杀菌的效果。将大蒜放在温润的地方，很快就可以自动发芽了，此时我们可以将大蒜放在托盘中，里面放上一些水分，注意好阳光要足量，3天换上水分，这样20天后就可以采摘。

以上这些蔬菜在市场中十分的普遍，其实养护起来并不难，本身的生长周期就不长，大家可以尝试喔！