4月30日，一群朋友去摘樱桃，太过瘾了，摘了好多，不舍得浪费，赶紧想办法吃起来。

By小菜一碟的家

用料

樱桃克左右细砂糖50—克麦芽糖一大勺蛋挞6个

做法步骤

1、采摘园现场。

、简单冲洗。

3、小刀切开一侧，转一下就能把果核抠出来了。

4、全部抠好了。

5、倒入细砂糖。

6、轻轻翻动均匀。

7、微波炉两分钟。

8、加入一大勺麦芽糖。

9、冷藏保存两个小时左右。

10、冷藏结束。

11、汤汁舀出来，汤锅熬煮。

1、果肉备用。

13、挞皮放入小烤盘。

14、00度，15分钟。

15、烤好的样子，用勺按个小坑。

16、加上樱桃。

17、加点熬好的糖浆。

18、度，5分钟。

19、可以开吃了。

0、满满的甜香。

1、10度消*洗干净的玻璃瓶。

、装好糖浆和用剩下的樱桃，冷藏保存。

3、完美！出去玩喽！

小贴士

1.第一次烤制，稍微观察下，避免烤过。.烤好尽快食用，避免糖浆浸泡，挞皮变软。

樱桃的营养功效

性温，味甘微酸；入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

1.补血

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

.防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解*的作用。

3.祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

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