看看是哪些厉害的水果品种：

有淡淡草莓香气的玫瑰露（Delaware）红葡萄，皮薄无籽，肉厚甜美，出汁率接近七成。

色泽鲜艳的红玉苹果，果香浓郁，味甜有蜂蜜感。但鲜果的酸味比较明显，做成果汁后甜酸会更融洽适口。

甜度很高的王林青苹果，清香馥郁，果肉细腻脆润。它自然成熟时，吃起来风味最好。

被称为“水果女王”的法朗斯西洋梨，香气优雅，果肉柔嫩芳醇。

甜度满分的山形县白桃，个大汁多，口感十分香甜柔润。

柿子中的极品庄内柿，甜度高涩味少，果肉细腻多汁，香味也很独特，被视为山形秋季的代表味道。

色泽像红宝石的佐藤锦樱桃，颗粒大果核小，肉厚甜美，在日本国内外都有很高人气。

以上8张水果图片均来自日本山形食品公司

山形县是日本有名的水果产地，因为有着优厚的自然条件：

西临日本海，海洋性气候温和湿润，四季分明山脉众多，特殊的位置和地形拉大了昼夜温差土壤富含微量元素，地下水系通达、水质优良这样的气候非常适合果实积累糖分，积攒满满的风味。

图片来自山形县观光协会

当地人专注水果种植，能培育上佳品种。“佐藤锦”就是由“黄玉”（味甜但娇气）和“拿破仑”（味酸但耐保存）杂交成的，味美还适宜长途运输。

优质“佐藤锦”一斤能卖超过一千块…人民币

果农的修剪技能点满了，树枝都打理得足够透光。这样，果实才有被阳光吻熟的甜美。

山形县基本上四季水果不断，量大质优，是日本人心中的“水果王国”，在水果市场占有很高份额。（文/企鹅吃喝指南）