吃了30年苹果才知道，只要具备这4点，买到的苹果个个甜美多汁

冬天是一个吃苹果的季节，尤其是经过霜冻的苹果，吃起来又脆又甜，茶余饭后吃个苹果，别提多爽快了！苹果作为咱们平常老百姓经常吃的一种水果，营养价值非常丰富，富含钙、维生素、矿物质、钾等营养元素，是公认的营养程度最高的健康水果之一。同时，苹果还是一种低热量的水果，经常适当的吃一些苹果可以帮助我们的身体代谢热量，对于身体肥胖有一定的帮助。

很多朋友在购买苹果的时候，总是喜欢选那些颜色看起来非常红艳的苹果，认为苹果越红，成熟度就越高，吃起来也就更甜，实际情况真的如此吗？以前去苹果园采摘苹果的时候，专门跟一位老果农聊了这个问题，老果农听了一直在笑，种了一辈子苹果第一次听说，苹果是否甜美多汁，跟颜色关系真的不大，别瞎说了！只要具备这4点，苹果个个甜美多汁！

买苹果，真的是颜色越红越甜吗？老果农：别瞎说，跟颜色关系不大！吃了30年苹果才知道，只要具备这4点，买到的苹果个个甜美多汁！我们一起来看看吧

苹果越红越好吃？

很多朋友在购买苹果的时候，总会挑选那些果皮看起来红扑扑的，认为这样的苹果最甜，其实并非如此很多时候，我们买回家的红苹果并没有几个是甜美多汁的，而且外观看起来很红的苹果还有可能用了染色剂，吃起来对身体是有害的，所以并不是所有的红苹果都是甜美多汁的。而且苹果上边的整片红色和一丝丝的红色还是有区别的。

挑选苹果的技巧

既然不是每个红苹果都是甜美多汁的，那么我们在挑选苹果的时候，有哪些小技巧呢？吃了30年苹果才知道，只要具备这5点，买到的苹果个个甜美多汁！

1、看颜色

我们在购买苹果的时候，一定要注意观察苹果的颜色，如果是鲜艳的红色就不要购买了，大多数是又酸又涩，还有可能有染色剂。我们应该选择那些黄里透红的苹果，这样的苹果成熟度最高，糖分足，汁水充沛，吃起来最好吃。

2、看纹理

购买苹果的时候，可以观察一下苹果表皮的纹理，通常情况下，甜美多汁的苹果表层都会有层次分明，呈现竖道分布，纹理越多，说明苹果吃起来越甜。

3、看果梗

苹果梗不仅可以判断苹果的新鲜程度，还可以判断的苹果是否甜美多汁，通常情况下，苹果梗细长的吃起来又酸又涩，而且果皮比较厚，如果苹果梗又粗又短，苹果吃起来香甜多汁，而且果皮特别的薄。

4、看光滑度

我们购买苹果的时候，用手去触摸苹果的表皮，会发现有的果皮非常光滑，而有的果皮则非常粗糙，甚至上边还有细小的裂纹，很多朋友会认为光滑的苹果好吃。其实，恰恰相反，表面粗糙，并且有小裂纹的苹果吃起来最甜，千万不要选错了。

苹果的品种

在我们国家有很多品种的苹果，他们来自不同的产地，因为受到气候和环境的影响，每一种苹果都有自己独特的风味，这就就给大家介绍一些著名的苹果品种以及产地。

天水：天水盛产花牛苹果，花牛苹果是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种，与美国的“蛇果”齐名！

延安：延安土层深厚，光照充足，昼夜温差大，这样得天独厚的自然条件非常适合苹果糖分的积累，所以延安一直号称“中国苹果之乡”。盛产富士、新红星、元帅等知名品种。

灵宝：灵宝苹果在河南地区非常出名，灵宝属于黄土高原丘陵地带，是最适合苹果生长的地带之一，灵宝产的苹果口味酸度和甜度都要高于全国的其他地区，被誉为“苹果之王”。

烟台：烟台不仅有美味的大樱桃，还有可口的苹果，烟台地区的栖霞苹果尤为出名，栖霞苹果个大形正，色泽鲜艳，口感香脆可口，特别好吃，远销海外。

买苹果，真的是颜色越红越甜吗？老果农：别瞎说，跟颜色关系不大！吃了30年苹果才知道，只要具备这4点，买到的苹果个个甜美多汁！朋友们，你们的家乡有哪些好吃的苹果品种呢？欢迎留言分享哦！

关于苹果就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、

转载请注明:http://www.dingweis.com/ytcf/461592.html