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甜樱桃反季节栽培就是利用特定的人工环境对樱桃树加以保护，人为创造适合樱桃树生长的环境，反季节栽培樱桃是一个新兴产业，在我国以辽宁，山东发展最快，种植面积最广，樱桃反季节栽培，是樱桃提早上市，实现了全年供应，满足市场对樱桃的需求，具有高投入、高产出、高风险、高收益；果实色泽红艳光洁、玲珑剔透、味道甘甜带有微酸、营养含量十分丰富、优质、无污染等特点。

甜樱桃反季栽培方法：

一、栽培场所；反季节栽培樱桃要建立相应的配套设施，要选择日光温室或保温条件好的温室，严格调控室内温度、湿度，冬季要覆盖草苫保温，苗木两侧铺设滴灌管，并覆盖黑色地膜，避免果树发生冻伤，有利于降低环境湿度，防止病害发生，造成经济损。

二、选择树苗；反季节栽培甜樱桃，为了提早上市，选择成熟期早、适应性强、花粉量大、结果率高、果实硕大、果肉厚硬、含糖量高、口感好、抗病性强、休眠期短的优良品种；设施栽培推荐岱红、大紫、意大利早红，早红宝石等优良品种；

甜樱桃反季节栽培要选择在果树落叶后、发芽前进行移栽，因为甜樱桃幼苗从移栽到结果要三年的时间，而为了能使果实尽快上市产生收益，多采用4至5年已经形经大量发芽的树苗，这种树苗移栽成活一年后即可结果，大大提高了果实上市时间。

三、栽植方法；温室内栽培甜樱桃要栽种至少三种品种，利于果树相互授粉，每隔3至5行要栽种一棵授粉树，甜樱桃树怕涝，适宜在沙质、有机质含量丰富的土壤中种植；种植前，结合整地施足底肥，底肥以充分腐熟的有机肥为主，适量的化肥为辅；栽种时，要把树苗的病根伤根修剪掉，将根系剪出新茬，有利于促进根系发育生根，把树苗栽植挖好穴内，用土填埋并夯实，然后浇足定根水。

四、果树修剪；甜樱桃龅牙都发生在短枝的基部，所以在夏季果树发芽前，要对果树进行修剪，用到检在骨干枝的缺枝部位进行刻芽，深度达到木质部，促使果树发出骨干枝或多发短枝。

五、肥水管理；合理的肥水管理能保证甜樱桃储备越冬的养分，秋施基肥，基肥以充分腐熟的农家肥为主，加入少量的磷钾肥；果树开花前要进行追肥，每亩追施尿素kg；果实膨大期，每10天喷洒一次叶面肥，叶面肥用尿素兑水配制浓度0.5%液肥，每半个月结合浇水追施适量腐熟的豆饼水、猪粪尿、人粪尿等。

六；温度、湿度管理；樱桃树落叶后即进入休眠期，温室种植时必须要经过一定量的低温冷量打破其休眠期，促使果树能顺利萌芽、开花、结果。

果树开花期室内温度要保持在15至20℃，温度最高不得超过25℃，最低不得低于5℃，棚内湿度要控制在55%左右；

果树落花到果树膨大期棚内温度要控制在20℃左右，最高不得高于25℃，温度最低不得低于10℃，棚内湿度要控制在55%左右；

果实着色到果实成熟期，室内白天温度最高不得超过25℃，晚上温度保持在15℃左右，温度过高会影响果实继续膨大，影响果实着色，空气湿度要保持在50%左右。

七、病虫害防治；甜樱桃反季节栽培时，病虫害防治要采取“预防为主，综合防治”的措施；易发生的病害有流胶病、根癌病等，易发生的虫害有金龟子类、螨类等；

1、防治流胶病；流胶病是种植甜樱桃的致命性病害，土壤通风透气性差、果园易发生积水、果树上有伤口都易引发该病的发生，防治方法是避免果树上出现伤口，果园有积水要及时排水，加强田间管理，经常锄地培土；

2、防治根癌病；根癌病是危害果树的一种慢性病，被该病病菌侵染后，果树的根部会形成瘤状物，病情严重会使果树整株死掉，防治方法是严禁把带有病菌的果树种植在温室内，发现病株要及时拔除，防止病害蔓延扩散。

3、防治金龟子类虫害；金龟子厉害成主要危害甜樱桃树的叶片、幼芽、花朵以及幼枝，防治方法是利用成虫假死的习性，在每天早晚用振录的方式捕杀成虫或者用来菊酯药剂配制倍液喷雾防治；

4、防治螨类虫害；温室反季节栽培甜樱桃在果树结果期叶片经常会被白蜘蛛危害，在果实采收后常见红蜘蛛危害叶片，虫害严重时，可以使果树叶片失绿，影响光合作用发生，可以用齐螨素对水配制倍液喷雾防治。

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