五月的阳光，暖熟了樱桃

为刚从春末过渡而来的夏初

添上一抹绯红

如少女般

羞涩的挂满枝头

此时，若不抓上几颗樱桃塞进嘴里

那整个初夏算是索然无味了!

很多人把没有吃上樱桃当做一年的遗憾，加之其色泽红艳如玛瑙宝石一般，因而被誉为是可以吃的珍珠。

如此说来，一盒三四十粒的樱桃在日本要卖到几百美金，也就不足为奇了。

既然樱桃如此珍贵，那你对它又了解多少呢?你晓得它如何挑选吗?怎样吃才最讲究呢?

如果你对这些问题的答案一知半解，那小樱不禁要问：樱桃，你真的会吃吗?

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樱桃如何挑选?

樱桃好吃却不好挑选，方法至关重要，以下几招一定要牢记于心。

1.看樱桃底部的果梗，应该挑绿颜色的，越绿越新鲜。

2.看樱桃表皮的光泽度，表皮发亮的最健康 ，若是表皮已经有褶皱，说明水分已经严重缺失， 不要买。

3.看樱桃颜色。樱桃外观颜色是深红或偏暗红色，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

樱桃如何清洗?

很多人清洗樱桃时喜欢手欠，把樱桃杆去掉，殊不知这是错误的做法。

因为去掉樱桃杆冲洗时，水会流进樱桃里，极其不干净。

还有，如果你不是任性的土豪的话，建议你吃多少洗多少，因为遇水后的樱桃会更容易坏掉。

樱桃如何保存?

吃不完的樱桃想必谁都不舍得扔掉吧，这时你需要把樱桃表皮的水分沥干，装入纸盒里。

然后放入冰箱冷藏，温度调到0-5摄氏度最为适宜。

还有很多方法可以保存，像把它做成樱桃酒、樱桃果脯等。

吃樱桃有什么好处?

水果家族中，樱桃的含铁量卓尔不群，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。

常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，增强体质，健脑益脑。

?而对于经常用电脑的人，樱桃中含有的维生素A还可以有效消除肌肉酸痛。

好了，以上方法你都学会了吗？没学会就先收藏起来吧~

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