梁秋实老先生说过：“一年四季的馋，周而复始的吃。”

从他的观察里让我们得知，人最馋的时候，是在想吃一样东西又不可得的那一瞬间。

记得去年很火的“财务自由”事件，引发基本的辣条自由，到高级一点的奶茶自由、香椿自由、车厘子自由……

由于一颗车厘子的价格一般1元到12元不等，所以大家把“无所顾忌地消费这种高端水果的能力”称为“车厘子财务自由”。

很多网友表示：“有些人表面上光鲜亮丽，背地里却连车厘子都吃不起”。真是言辞犀利，句句扎心。

其实，车厘子是一种原先并不产于中国的水果，相比于中国国产樱桃，车厘子的个头更大，味道更香甜，再加上被代购刷屏炒上天，越来越受到中高端群体的欢迎，简称“21世纪过年必备”“。那么它和樱桃有啥区别？

今天米可就带你了解车厘子和樱桃的区别，下次别再买错了。

产地不同

樱桃的产地在中国，主要产地是安徽、山东、浙江、江苏等地，而车厘子的产地则在国外，例如美洲、欧洲和加拿大等地。

形状不同

车厘子和樱桃的形状很像，因此大家很容易把他们混为一谈。

其实仔细看就会发现，车厘子的颜色比较深，表皮是黑紫色，果肉厚实，并且还有很长的把；而樱桃的颜色则比较鲜艳，也更红，在光线下会反射明亮的果色。

味道不同

车厘子一般都是从欧洲进口的，途中经过冷藏，所以口感会比较绵软，果糖类物质含量较高，甜味十足。

而国产樱桃采摘期短，口感会比较清脆，酸甜爽口，汁液四溢。这也是它们的不同之处。

功效不同

车厘子具有补血益气、养颜驻容、缓解风湿，腰腿痛等功效，其中最重要的功能就是抗贫血。

原因在于它的铁元素含量丰富，能够促进血红蛋白的形成，增强人的造血能力，有效缓解贫血。

樱桃也有抗贫血的功效，并且还能够预防麻疹和止痛的作用。从营养的角度来说，在樱桃内维生素C和蛋白质的含量更高，因此美白的效果的更明显，并且樱桃汁能够祛斑。

在购买车厘子时，我们经常能听到这样的介绍，“买双‘J’的，或者是3J的，那么这个“J”到底代表什么呢？

原来，J（jumbo）是南半球车厘子分级常用的单位，“J”的数字越多，代表樱桃的个头越大。一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ。果径越大等级越高，吃得越过瘾。

现在车厘子食用“攻略”在此

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看看车厘子不能和什么一起吃

1、车厘子+黄瓜

车厘子含有高量的维生素C，黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的维生素C，两者结合就会影响人体对维生素C的吸收。

2、车厘子+胡萝卜

车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效。

3、车厘子+动物肝脏

车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，会导致车厘子丧失原本的营养价值。

4、车厘子+热性食物

车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。

哪些人不宜吃车厘子

1、体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子，因为车厘子属于温性食材，吃多了易导致上火、发热等症状。

2、患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。

注意事项

1、车厘子铁的含量较大，同时还有一点氰甙（qíngdài），如果食用过多容易造成氢氧化物和铁的中毒，轻度中毒可用甘蔗汁来解毒；

2、车厘子的保存时间较短，同时应避免被阳光直射，以免导致发霉；

3、车厘子一般3天左右就要食用完，以免肉质软化，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。

喜欢吃车厘子的你一定要注意，水果虽好吃，也要控制好量喔！

当然，还没有实现“车厘子自由”的人，就当没看见吧……

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