如果这个世界不能让你为所欲为的话，那么至少在每天早上，燕麦粥可以让你为所欲为一把。时间争分夺秒，能量一步到位 篇食谱就从我早上 的燕麦粥??开始吧！做的越丑越好吃！丑早餐才吃得香！————

准备食材

生燕麦鲜豆浆生可可粉（可有可无）杏仁核桃火龙果生椰片（没有，去买谢谢！保证好吃）玛卡粉巴西莓粉奇亚籽（别头大，没有没关系，有了更营养）蜂蜜Step1生燕麦提前泡发，和豆浆倒入煮锅中。小火加热煮沸，其间需要不断搅拌。大约需要15分钟。Step2煮粥时，将火龙果切块，坚果切碎备用。Step3快出锅时，加入一小匙生可可搅拌均匀。出锅后加入玛卡粉、巴西莓粉，摆上水果和坚果。Step4 撒上有机生椰片和奇亚籽，淋点蜂蜜。

香甜的燕麦粥，满满一碗，

其实不管怎么煮都会OK，

面对窗前迎面的夏风，

不自觉得就活跃了起来。

插播

我知道如果不开始，

我就永远不会开始的时候，觉得做饭其实不是难事，再加上它真可以让人忘记时间的存在，吃的时候也会，还会更加开心，那么其实食谱单元可以开动了。在看过了很多食谱书籍后，我决定在每日健身，尽量满足低GI饮食的基础下尝试Plant-basedDiet。首先说明我 不是素食主义者，我也很难做到。所以尽量以蔬果粗粮为底，加入干净的蛋白质，比如海鲜鱼类、或者鸡肉等。而且我是喜欢去到餐厅一探究竟的人，所以我只能做到至少在家的时候，尝试这种饮食方式，让自己EatingClean。安利两本书CleanSlateOnVegetables谢谢它们，让我了解太多好玩的知识，接下来会把我的尝试和体会记录下来。

被草莓、甜瓜、椰子片覆盖的牛奶燕麦粥，上面再撒一些Granola（椰子油烤制的燕麦坚果以及干果、种子）

生可可燕麦粥，上面撒着亚麻籽、青梅酱，还有玛卡粉，味道酸甜还带有一丝合适的苦。

丑早餐吃得香系列之蓝莓燕麦奶，蓝莓其实再滚一下，会有更好看的颜色。

有几个关于购买燕麦的贴士：

1.超市里大多数燕麦都是速食麦片，虽然便利一煮就软烂，但往往反复加工，热量变高，所以 选用生燕麦，配料表里只有它，其他不ok。

2.生燕麦是GI值50左右的低GI食物。钢切的更粗制，也费时去煮熟。我买的碾压的，早上一起来就先泡着，然后去刷牙喝水运动，再准备。

3.燕麦的营养含量超群，主要是它的膳食纤维高，维生素B1、B2都很丰富。早上吃完饱腹感持续时间长，还能加速肠胃代谢蠕动。

TIPS：

1.生可可粉苦味重，一小匙就好，别放多，淋点蜂蜜中和一下。

2.水果可以是你喜欢的，也可以是当季新鲜的，总之不用拘束。

3.煮粥要时常搅拌，防止糊底，还会让粥的口感软绵浓稠香甜。

4.巴西莓粉和玛卡粉以及各类有机种子，我都是在iherb上买的。

5.煮粥可以用豆浆或者牛奶，但我更推荐使用（自制）植物奶。

还有一些小福利送给大家尝尝

缤善Be-Kind的坚果棒

这是我在燕麦粥和健身后的补给，他们 的酸奶口味系列才上市。里面有轻烘的澳洲巴旦木，保留原香原生营养，搭配美国车厘子和蔓越莓， 被法国的酸奶粉包裹。两种口味酸奶玫瑰蔓越莓巴旦木坚果棒酸奶车厘子奇亚籽坚果棒，是元气美妙的。

参与福利方式见评论区哦！

张秋雨

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