很多小资估计都喝过樱桃可乐吧？

是不是喝出了承德露露的赶脚？

樱桃本身吃起来是没有杏仁味的，但是为什么很多樱桃味的食品尝起来或多或少都有杏仁味呢？

樱桃汁或者樱桃香精确实是有一股苦杏仁的味道。苦杏仁的主要呈味物质位苦杏仁甙和野樱桃甙。

以下这段文字需较强理论功底才能看懂，博士后以下学历的请直接跳过。

苦杏仁苷是从苦杏仁及桃、李、樱桃、苹果等种子中分出的氰苷，较常见的α-氰苷是由杏仁腈与龙胆双糖缩合而成的双糖苷。在这些种子中均含有一定量的氰苷，如：苦杏仁(苦杏仁苷含量石家庄3.71％、北京3.52％、保定3.95％、承德3.48％)、桃仁（苦杏仁苷含量在47.7～.1μg/g）、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、杨梅仁、白果、郁李仁(苦杏仁苷为2.67％±0.05%)、梅仁(苦杏仁苷的平均含量为4.33%±0.20%)、山杏种子（苦杏仁苷约为4%）、蚕豆(特别是利马蚕豆、*蚕豆中含有氰苷达μg/g)及亚麻仁等。

再加上樱桃本身只是酸和甜，风味并不是很明显。故樱桃制品会呈现苦杏仁味。

　春天到了，大量水果也随之上市。面对众多种类的水果，很多网友都表示无从下手，到底春季该吃些什么水果呢?今天小编就为大家介绍5种春季时令水果，好吃又养生!

　　1、美颜高手——大樱桃

　　春季到了，一个好的气色是所有人的愿望，而大樱桃就能很好的满足大家的这个愿望。因为大樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食大樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。大樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，令人面孔好颜色，美志性之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

　　小编提醒：食物中*是大家不愿意看到的，而大樱桃中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中*或 中*。因此，不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解*。

　　2、春季 果——草莓

看着鲜红欲滴的草莓，相信大家一定会忍不住买几个尝尝。那么，草莓都有哪些功效呢?草莓有健脾、润肺、补血、益气的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

小编提醒：说了草莓这么多的好处，但并不是所有人都能“畅所欲吃”，因为草莓表面细小的籽并不能被肠道消化吸收，而且还会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。综上所述，肠胃较弱、胃酸过少的人容易引发腹泻，就不适合多吃草莓。

　3、润燥好帮手——梨

春季干燥，因此梨是 水果之一。因为梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃、降低血压、清热镇静等功能，尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。与此同时，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。

小编提醒：虽然吃梨有很多好处，但是梨性寒，建议脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人适量食用。

　　4、疗疾佳果——橙子

　　橙子外表颜色鲜艳，让人看上去就有食欲，其实橙子可不是空有外表，它外观上看颜色鲜艳，橙子中含量丰富的维生素C、维生素P，可以有效增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。不仅如此，正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

　　小编提醒：很多网友都向小编诉苦，吃完橙子后牙齿总感觉酸酸的，因此小编建议大家吃完橙子后一定要及时刷牙漱口，以免橙子会给口腔以及牙齿带来危害。

　5、解渴专家——菠萝

和其它季节的菠萝相比，春季的菠萝香味更浓郁、口感也更水润，因此在干燥的春季，菠萝成为了“解渴专家”。菠萝不仅解渴还能帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。如果您刚刚吃完大鱼大肉更应该吃些菠萝，可以预防脂肪沉积。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

　　小编提醒：春季是过敏的高发时段，有过敏体质的患者在饮食上也要多多注意，而菠萝就是需要的防范的对象之一，有过敏体质者应慎重食用，过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

生活压力这么大

一定要对自己好一点

春天到了，不要喝果味饮料

请直接吃水果吧

当然

吃水果要吃好一点的

大樱桃更要吃原产地的

大樱桃，也称西洋樱桃，南方区域一般称为“车厘子”，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培，目前以烟台大樱桃口味最为纯正。

大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果 枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，*如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。烟台樱桃个大好吃，低温保存效果较好。

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