樱桃

过去捡到手软,咬一口甜到心里,如今成了稀

发布时间:2024/4/22 11:44:31   点击数:
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导语:过去捡到手软,咬一口甜到心里,如今成了稀罕货,能吃到的不多

小时候生活在农村与现在生活在农村,已经不是可以相提并论的事情了。在70/80年代的时候,当时的农村环境算得上是纯天然的大自然环境,而现在的农村环境是人类生活需要经过多年来改造成的环境。两个不同时间段的农村环境,对于我们人类来说有好的地方也有不好的地方。比如以前的农村环境中,自然环境资源丰富,各种河鲜、山鲜抓不完、摘不完,生活环境优美,空气清晰。而现在的农村环境是柏油路、小洋房各种优越的生活环境,改变了人们的生活条件。

每次说起农村环境变化,总会让人想起小时候的那些点点滴滴。其中一件就是小时候我们山里采摘的野果子,或者是长在地上的那些野果子,一到这些野果子的季节,总会有摘不完、捡不完的感觉,捡完、摘完了隔几天又是到处是。在众多野果子当中有一种叫野地瓜的野果子最让人省心,直接是草丛中捡就可以,不用爬树、不用登高就能品尝到它的美味了。

野地瓜是一种野外自然生长的野果子,又名地果、地枇杷、满地青、地瓜藤、地胆紫、地石榴、过山龙、匐地龙等。野地瓜的果子都生长在草丛当中,小孩子想吃的时候就往野地里跑,往往都能捡到手软,嘴里吃不完还能捎回家。野地瓜跟地瓜是没有半点关系,只是它的果实外表红色,有点类似我们种植的地瓜,在国内不同农村地区有不一样的叫法。

作为一种可口的野果子,生长出来还未成熟的时候果实是绿色的,成熟之后果实是淡红色或者是深红色,果肉的味道那是咬一口就要甜到心里去的。据老人介绍,这种野果子可以当水果,又能入药,是一种药食兼用的纯天然野果。小时候捡到野地瓜的时候总会用手轻轻掰开,里面的果肉有点类似无花果那样,成熟的野地瓜口感相当不错。

据后来了解,野地瓜可不是单纯的一种好吃的野果,其营养价值可不输当下任何一种流行的水果。其中野地瓜膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素的含量也比苹果、樱桃、柑橘等水果高,不失为一种营养丰富的水果。野地瓜在我国的分布主要是集中在大山区的农村,如湖南张家界、云贵川高原山区、甘肃、陕西南部等。所以在普遍性来讲还不算大众野果,所以实际上吃过的也仅有野地瓜分布的这些地方而已。

但随着野地瓜产地的经济发展和大自然开发,野地瓜资源逐年减少,甚至在许多产地已经成了稀罕货,价格卖得很高。前几次笔者还了解到有地区的野地瓜价格卖到了70元一公斤的高价。当然价格是一方面,重点是现在很多地区野地瓜已经成稀罕货,能够吃到的可真不多了。再说当下野地瓜种植还没发展起来,水果市场更是无法买到野地瓜,这就导致野地瓜这种美味逐渐在农村人的生活中消失。

至少笔者已经好几年没有见过野地瓜,不知道你们当地还有野地瓜吗?你们喜欢吃野地瓜吗?假如在街上遇到40元一斤的野地瓜,你们愿意买吗?欢迎留言说说你们的看法!本文仅代表个人看法,仅供参考!图片来自网络,版权归原作者所有!



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