“一树樱桃带雨红”。近日，在淄博市沂源县燕崖镇的樱桃大棚中，饱满圆润、口感酸甜的樱桃开始采摘。这是燕崖镇今年春天采摘的第一批“美早”大樱桃。

3月30日，记者在燕崖镇一处樱桃大棚中看到，工作人员正在打包顾客预订的樱桃，准备用快递发出。樱桃树上，色泽艳丽的大樱桃三五成簇挂在枝头，宛如一串串红灯笼，让人看了不禁口舌生津。工作人员介绍，最早成熟的一批大樱桃名为“美早”，价格在每斤69元左右。虽然价格较高，但预订购买者依然络绎不绝。

燕崖镇的樱桃品种以“红灯”和“美早”为主，果肉肥厚、肉质细软、多汁味美。这种樱桃果实成熟期较早，大棚栽植的4月份上市，露天栽培的一般在5月中下旬即可采摘。

据了解，燕崖镇地处沂源县城南部，白马河贯穿东西，沂河流经东南。这里空气湿润，光照时间长，昼夜温差大，气候适宜，沙质土壤，山泉水丰富，形成了独特的自然环境和鲜明的小气候，是优质大樱桃最佳产地。良好的生态环境和先进的生产技术，造就了“燕崖大樱桃”的特有品质，樱桃果实大，富光泽，色泽艳丽，外形美观，平均单果重9.6克，最大果可达12克。

（大众日报客户端记者马景阳孙良栋韩凯报道）