流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。

——宋?蒋捷《一剪梅?舟过吴江》

提到樱桃，我们首先想到的就是它甜甜的味道和小小的个头。其实，樱桃的个头有大有小，品种繁多，主要有红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾斯、*蜜等

按照颜色可分为红色（如红灯）、紫色（如大紫）、*色（如*蜜）、黑色（如黑珍珠）。

樱桃产地主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，我国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃和陕西。

当然我们鞍山也有很多很多的樱桃园喔，不要错过！

眼下正是樱桃大量上市的季节，成熟的樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，*如凝脂，口感甜嫩多汁，樱桃果实又有较高的营养价值，难怪樱桃什么时候成熟会牵这么多人的心。

国产樱桃的成熟期约在每年的5月到7月之间，在5月下旬到6月20日左右应该是 吃。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，晚樱桃差不多在五月中晚期上市。

虽然每个地区的樱桃成熟时间有偏差，但差不多也就是现在。

外表长得很好看的樱桃，居然还很有内涵。它的果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。常吃樱桃可补充体内所需元素。

尤其是女性应该适量吃点樱桃，因为他可以促进血红蛋白再生，缓解贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。

樱桃对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。美国科学家认为，吃20颗樱桃比吃阿司匹林还有效。

注意：樱桃虽然好吃，但不能吃太多，每天十颗左右 。否则很有可能会引起铁中*或 中*。

你知道要怎么挑选樱桃吗？

想要吃到好吃的樱桃，就一定要学会挑选樱桃。即要看它的成色，也要摸它的软硬度。

1.颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。

2.根蒂凹：樱桃大小是品种问题，和口感、甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

3.光泽润：看樱桃表皮的光泽度，表皮发亮的最健康 ，若是表皮已经有褶皱，说明水分已经严重缺失。

4.果梗绿：挑绿色，越绿越新鲜。

5.手摸樱桃，表皮微微硬为好，这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，吃起来更健康。

樱桃除了直接吃，还可以做成各种樱桃美食。如果过了季，可以做一些能长时间放置的食物也不错。

1.樱桃酱

樱桃酱的做法真的不难，而且比外面买的更健康卫生，还可以根据樱桃的味道自己选甜酸度。搭配面包吃非常好。

2.樱桃酒

樱桃酒的做法比樱桃酱还简单，而且放置的时间长，还有美容补血活血的作用，甜甜的味道。真的很好喝呢。

3.樱桃汁

樱桃每天不可以吃太多，所以你可以和其他水果蔬菜一起榨汁喝，比如番茄。夏天喝的话，对皮肤身体实在是一种解放。

4.樱桃奶昔

樱桃奶昔的做法特别简单，你只需要准备樱桃、牛奶和白糖就可以了，分分钟搞定，好喝得不得了。

樱桃 吃的时间就这么长

这段时间大家千万不要错过樱桃喔！

小编也要准备去吃了，O(∩_∩)O哈哈~