方便面新吃法，不用自带调料，也能吃出新高度，酸辣过瘾太解馋。大家对*磊老师并不陌生，他在很多娱乐节目中，给大家带来了好多创新的美食，我也试过几个，真的还不错，蛮好吃的，今天推荐大家做的是，雪碧拌方便面。

面食是我们中国人喜爱的美食，尤其北方人更加偏爱面食，馒头、包子、饺子、面条等等。今天说的雪碧拌方便面，一听到这个名字，很多朋友 反应，这能好吃吗？面条里加雪碧，什么黑暗料理？这也太奇葩了吧！其实雪碧中的甜，中和了面条中的酸辣，口感更加柔和，不用再另外加白糖，吃起来相当爽口。

其实雪碧拌方便面的做法，有点像我们平时吃的凉拌面，搭配一些自己喜欢的小菜，*瓜、胡萝卜、花生、香菜、等等。拌一拌真的太香了，其实没啥难度，只要方便面不要煮时间太长，配料按照下面的配比来调制，基本都会成功，爱吃面条的朋友一定要试试这个做法。

雪碧拌方便面

所需食材：方便面1块、葱花1勺、蒜末1勺、*瓜丝适量、香菜1颗、花生1勺、白芝麻1勺、辣椒面1勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋半勺、热油适量、雪碧适量。

制作方法：

1、*瓜切成丝、香菜切成段、花生炒熟备用、切蒜末和葱花，准备一块方便面。

2、准备一个小碗，加入葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面，加入热油，搅拌均匀。

3、再加入雪碧、生抽、蚝油、醋，搅拌均匀，如果口味比较重，可以加一点点盐，料汁就做好了。

4、锅中加入适量清水，煮至沸腾后，加入泡面，煮至九分熟，不要煮太软，和料汁拌一起的时候，否则泡面容易黏在一起。

5、方便面煮好了以后，把方便面夹出来，用凉水冲一下，让方便面降温,然后把方便面放入碗中。

6、加入*瓜丝、熟花生、香菜段，再倒入调制好的料汁，搅拌均匀就可以吃了。

小贴士：方便面中自带的调料就不需要了，可以留着煮挂面的时候用。

今天的分享就到这里，我是橘子小厨，美食领域原创作者，美食爱好者，都是家常做法，好吃才是真道理，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续

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