相信前天亲临现场，参加第三届北京顺义樱桃采摘旅游文化节推介会的朋友，这两天一定是顺义樱桃吃到嘴软。

那么，问题来了：都知道樱桃非常有营养，那么如何吃才会更好呢？第三届北京顺义樱桃采摘旅游文化节推介会上樱桃专家为现场所有观众作了解答，现在分享给大家。值得珍藏哦~

樱桃专家分析：营养成分及保健功能

樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富。据测定，每千克鲜果中含糖80克、蛋白质12克、脂肪3克、钙60毫克、磷30毫克、铁59毫克，是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，可以说居百果之冠。铁是合成人体血红蛋白的原料，而妇女又以阴血为本，因此樱桃除能美肤红颜外，还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征等多种妇科病症。因此，女性宜多食樱桃。

中医认为：樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、解*之功，可治蛇虫咬伤、阴道滴虫病等；樱桃的根具有驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫。　

需要注意的是：樱桃性温味酸，不可多食，身体阴虚火旺、鼻衄等症及患热病者应忌食。

古书记载和民间流传有许多用樱桃治疗疾病的验方，参考如下↓↓↓

1、咽喉肿痛，可取60克鲜樱桃，于早、晚各嚼食一次，数日可愈；

2、患缺铁性贫血者，多吃鲜樱桃，可促进血红蛋白的升高。

3、银耳樱桃羹：银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化，加入银耳10分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，即可食之。此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。

朋友们，你们吃对了吗？没吃到的朋友也别灰心哦，6月1日至3日第三届北京顺义樱桃采摘旅游文化节即将正式开幕，不仅现场摇滚音乐玩个够，更多樱桃待您品尝。

顺义君再温馨提示一下，明日将会详细介绍参加晚会的乐队情况，大家敬请期待吧。

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