常有小伙伴在后台私信小西：最近很火的生物动力葡萄酒到底是什么？跟普通葡萄酒喝起来有什么区别？今天小西就跟大家来聊一聊生物动力法。

文章导览

1.什么是生物动力法

2.生物动力酒和有机酒的区别

3.生物动力酒尝起来有何不同

4.生物动力法名家推荐

要了解生物动力葡萄酒和其他酒的区别，首先要清楚到底什么是生物动力法。在很多人的印象中，生物动力法是一门「玄学」或「巫术」，因为总是能听到它和日月星辰、天体能量等等相关联。那么，生物动力法到底是什么?

什么是生物动力法

生物动力学背后的理念是：宇宙中的一切都相互关联，并发出一种共振或「感应」，其中万物的相互联系包括葡萄树、人类、地球、月亮等宇宙万物间的平衡与共振。其实，生物动力农业并不是什么新兴名词，它已经有近一个世纪的历史了。这个概念最初是由一位名为鲁道夫·施泰纳(RudolfSteiner)的奥地利哲学提出的，主要是为了针对当时工业革命对于环境的巨大破坏而提出的反化学农业运动，比有机农业的诞生还早了大约20年。

RudolfSteiner图源：thebestyoumagazine

根据鲁道夫的一系列讲座整理成的图书《农业课程-生物动力法的诞生/AgricultureCourse:TheBirthoftheBiodynamicMethod》，主要讲述了宇宙力量的作用以及生物动力法的一些具体操作，该书奠定了生物动力法的基本框架。

图源：goodreads.

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