番茄可分为两类：限制生长（自封）和无限生长（非自封），有限生长型，当植物的主茎长到一定节、花序顶时，主茎上的果穗数有限，植株较短，结果更集中，大多是早熟品种，生殖器官发育较快，叶片光合强度较高，生长期较短，果实颜色为红色和粉红色，无限生长型，主茎顶部开花后，侧芽继续生长并结出果实，而不是主茎，不加盖，生长期较长，植株较高，果实形状较大，多为中晚熟品种，鲜食番茄要求生长旺盛，结实率高，产量好，抗寒耐热，抗病虫害能力强，果实呈球形或扁球形，鲜红色，味道鲜美，质地坚硬，便于运输和贮存，平均果重-克，外观美观，商品性好。

商品价格在98%以上，樱桃番茄要求味道好，果实大小均匀，储存和运输良好，加工番茄需要高含量的新鲜番茄红素，高固体含量和抗裂性，胎盘红或粉红色，果实红而熟，糖酸比适宜，果胶含量高。一棚栽培，春夏栽培选择耐低温弱光、果实。夏秋季栽培宜选择发育快、易结果、光照低、温度低的早熟和中熟番茄品种，春秋栽培应选择耐寒、耐热、适应性强、高产的中晚熟番茄品种（如中国农业科学院植物花卉研究所培育的品种），第一代番茄杂交种、中杂交系列番茄等，中国农业科学院植物花卉研究所培育的第一代杂交种中杂8，获国家科技进步二等奖。

它具有早期成熟和无限的植物生长，果实圆、红，结实率高，果面光滑，外观美观，单果重约g，果实坚硬，果皮厚，耐运输性好，品质好，口感好。糖醋适中，对番茄花叶病有抵抗力，对黄瓜花叶病有中等抵抗力，对番茄叶病毒病有抵抗力，对枯萎病有很高的抵抗力，产量好每亩约50克，全国各地都可以种植，从种植到收获55天左右，北京地区春季温室种植于12月中旬播种，2月初种植，每亩0-株，1月下旬播种，3月下旬种植，每亩株，7月底或8月初在秋季温室播种，8月底或9月初种植，每亩-0株，6月下旬在秋季温室播种，7月中旬下旬种植，每亩-株。

日光温室冬、春茬种植于9月中旬、11月中旬进行播种，第一代杂交中杂10，有限生长型，每花序结实率为3-5，水果呈圆形，粉红色，重约克，酸甜可口，品质优良。在低温、早熟、抗病性强、保护条件下结实性好。适用于温室早熟栽培，中杂11号杂交一代具有无限生长型，果实粉红色，圆形，绿色无肩，单果重-克，中等成熟度，适用于春季温室和温室栽培，第一代中杂12杂交种，早期成熟，限增长型，成熟果实红色，圆形，果肩绿色，单果重-克，适宜于春大棚和大棚栽培，中杂第一代杂交种为无限生长型，叶体积中等，中早熟，抗病性强，该品种最突出的特点是连续结实能力强，每株6-9穗，每穗5-7果，果实大小均匀，色泽鲜红色，单果重约g可储运，适用于春秋季温室栽培。