转基因一直是近几年来备受争议的问题，从几年前*VS方舟子的转基因大战可知：对待转基因无非只有两种态度“挺转”与“反转”。

一种说转基因食品有潜在的风险，如过敏性、*性以及对环境的影响等。

一种观点说转基因食品不但无害，而且可以增加作物产量、不断培育新品种，生产出更多有利人体健康的食品。

但是这场争论至少在目前来看是没有结果的。如果不想吃转基因产品，应该怎样选择？

01

我国转基因食品有哪些？

目前我国批准商业化种植的的转基因作物只有棉花和番木瓜。而批准从国外进口的转基因产品有大豆、玉米、油菜、甜菜和棉花，主要用作加工原料。转基因水稻和转基因玉米还在试验状态中并没有商业化种植。

也就是说——除了上述几个转基因产品是允许在市面上流通的，网上传播的小番茄、水果*瓜以及多彩的蔬菜其实都不是转基因产品。

02

什么是转基因？

基因工程育种主要是指将抗病虫害、抗除草剂、提高机能性等具有足够价值的已知功能基因，通过现代科技手段嵌入到目标生命体中，从而使作物表现出相应的优良性状。

我们仅凭作物外表就判定其是否为转基因是没有依据的，那么我们应该如何区分呢？

正如上述所说，我国目前允许生产的转基因食品只有棉花和番木瓜，批准进口的主要有大豆、玉米、油菜。甜菜和棉花。然而区分转基因食物的方法很简单，就是——转基因标签。国内所有转基因食品必须依法标注，充分尊重消费者的知情权，木瓜除外，因为传统的木瓜不能抗环斑病*，市面上的木瓜几乎都是转基因的。

番茄最早是在美洲发现的，原始的番茄是小浆果。樱桃番茄是把人工选育的番茄，和原始种进行杂交，培育出来的品种，不是转基因。

水果*瓜也不是转基因。它原来是中东地区的一种果蔬，后来被引种过来，与本地*瓜进行杂交培育而成的新品种。体型迷你，口味甘甜，是一个很成功的选育品种。

至于紫花菜，只是普通花菜的变异品种并不是转基因，除了颜色不同外，紫花菜的营养价值与口感风味都要胜于普通花菜。

03

转基因的食物是否安全？

国际上许多权威组织指出：目前上市的转基因产品与传统育种的食品一样安全，转基因只是改变了作物的基因，这些基因会随着原始基因一起被人体消化。而且到目前为止，没有发现转基因食品对人体健康有任何的不良影响。

但是还有研究表明，转基因技术对生态环境是有一定破坏作用的。年转基因草甘膦除草剂上市，随着除草剂的大量使用导致杂草产生了抗性，农民们不得不使用更多的草甘膦，同时诱发了超级杂草、超级害虫的出现。

总而言之，转基因的发展伴随着各种利弊问题，说它真的无害吗？没有人可以证明，所以我们应该以一种谨慎的态度来看待转基因。

04

遵循有机生产标准，拒绝转基因

有机食品是指在生产过程中严格遵循国际有机农业生产标准，即禁止使用农药、化肥、除草剂、激素及生长调节剂，并且不允许采用基因工程技术。还原最古老的农耕传统，让每一颗植物都在自然的滋养下成长。

人人一亩田自08年开始进入有机行业，始终严格遵循有机可持续发展的原则，让更多的消费者安享新鲜、透明可追溯的的健康有机食材，让环境也因我们的选择更永续发展。

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长按







































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