目前烟台市场上樱桃买卖如火如荼，樱桃品种琳琅满目，价格差异很大，从3元一斤，到20元左右一斤，为什么樱桃价格差异这么大呢？这里给大家介绍一下目前水果摊位上最常见的几个品种：1黑珍珠黑珍珠：晚熟型，山东烟台市农业科学院选育（是我们烟台本地企业培育品种）果顶稍凹陷。果顶脐点大缝合线色淡不很明显。平均果重11.0克， 果重16.0克，果色紫黑色，有光泽，黑里透亮，果肉果汁深红色，耐储运。内质脆硬，肥厚多汁，果实于6月上旬果实开始变红，6月中下旬果实成熟紫黑色。2拉宾斯品种来源：拉宾斯(Lapins)由加拿大夏地农业研究所年以先锋×斯坦勒杂交育成，为自花结实的短枝型晚熟品种，是加拿大重点推广品种之一。年引入山东烟台。果实性状：果实大型，平均单果重8克(加拿大报道平均单果重10.2克)。果形近圆形或卵圆形。果梗中短中粗，不易萎蔫。成熟时果皮紫红色，有光泽，美观，果皮厚韧。果肉红色，肥厚，脆硬，果汁多，含可溶性固形物16％，风味佳品质上。烟台6月中下旬成熟，抗采前落果。3大紫又名大红袍、大红樱桃。原产俄罗斯，是一个古老的品种。年前后引入我国山东烟台，后传至辽宁和河北昌黎、秦皇岛等地，为我国主栽品种。大紫是一个紫红色、软肉、早熟品种。果皮初熟时为浅红色，成熟后叶紫红色，充分成熟时为紫色，有光泽；果皮较薄，易剥离，不易裂果；果肉浅红色至红色，质地软，汁多，味甜，果实发育期40天，5月中、下旬成熟4先锋先锋果面为紫红色，有光泽，艳丽美观，果梗短粗，属于大果型。您瞧，它的果实是不是比一般的樱桃品种都个大，仔细看看形状还和人的心（肾）脏有几分相像。这种樱桃的平均单果重8.5克， 可达10.5克。除了外表，对于消费者来说最吸引他们的的还是先锋的品质，肉质丰满肥厚，吃起来汁多，甜酸可口，可溶性固形物达到17%。这种先锋樱桃还有一个突出特征，就是果皮厚而且有韧性，因此贮运起来也很方便，市场价值较高。 　　树势强健的先锋樱桃，属于中晚熟品种。它不仅早果性好，丰产性也极强，并且很少裂果，可做为主栽品种发展。果实生育期50——55天，一般在6月中下旬成熟，年年结果。5萨米脱（皇帝）萨米脱又名皇帝，果实特大，单果重10—12克。果形长心脏形，果个均匀艳丽。果实初熟时为鲜红色，完熟时为紫红色，果皮上有稀疏的小果点，色泽亮丽。果肉红色，肉脆多汁，中晚熟品种。成熟期6月中下旬。6红灯红灯，樱桃新品种。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一。花期3-4月，果期5-6月。红灯最基本一眼就看出来的特征：果形规整，扁平，有光泽，平头，把端，坚挺。果子比较大。口感比较甜，果肉厚，就是不熟的青果也不酸。7美早美早原代号-6，是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种，美国品种名称为塔顿Tieton，由美国华盛顿州立大学开发成功，以斯坦拉(Stella)X意大利红(EarlyBudm)杂交而成，肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口，核圆形、中大，果柄粗短。果形宽心脏形，大小整齐，顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。果个略大于红灯，风味比红灯好。果型宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口、肉硬，耐贮运。6月成熟。8*蜜樱桃*蜜樱桃为国产品种，4月上旬开花，5月下旬成熟，一般单果重10克左右，果肉透亮。9早大果原代号乌克兰2号。果实发育期35天左右，属早熟品种。果实大，均果重10克，大果可达18克。果实广圆形。果梗中长、粗。果皮较厚，成熟后果面呈紫红色。果肉较软，多汁，鲜食品质佳，较耐贮运。成熟期比红灯早3—5天。烟台维德无线







































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