近日，上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位游客采摘了5颗尝尝。没想到，不一会儿便出现腹痛、头晕症状，晕倒在地。急救过后，医院作进一步检查。后经园方调查考证，樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，误食有*。吃樱桃一定谨记三件事樱桃虽然口感鲜美，但这些注意事项你不得不知道！别让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。1、樱桃梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。2、樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中*症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核， 提前处理掉。3、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。如何挑选樱桃？1看颜色樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。2看表皮大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。3看大小形状形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。4看果实光泽度表皮光滑有自然亮泽的，都是质量好的樱桃。5看果梗新鲜樱桃的果梗比较绿，也比较硬，所以应挑选果梗绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。6看有无褶皱樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。以下六种人 少吃樱桃1、胖子不能多吃樱桃樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了。2、口腔溃疡 不吃中医讲，樱桃性热而易生湿，所以如果你已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的，或者虚热咳嗽，就不应该吃樱桃了，不然会更严重。3、小孩不要吃太多樱桃家长们不能因为樱桃好吃，就给自己的小孩吃太多，因为樱桃性温热，小孩属于纯阳之体，樱桃吃太多了很容易发热病的。4、支气管炎的也别吃如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。5、肾不大好的也不要吃因为樱桃中含钾量较高，每克含钾毫克，有肾病的人，当肾功能正常时可以少吃点，但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了。6、糖尿病人少吃樱桃樱桃味甜，糖尿病患者不能吃太多。

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本期萌动编辑：刘明冉

本期素材综合自上海生活、杭州综合频道、吃在宝鸡

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