当前位置: 樱桃 >> 樱桃吃法 >> 樱桃车厘子傻傻分不清的快进来
五月,是樱桃成熟的季节,晶莹剔透的樱桃,让很多人都垂涎欲滴。可是有很多人分不清楚樱桃和车厘子,而樱桃的产期只有这一个月,错过了只能等到明年了。那么我们就看看如何分辨樱桃和车厘子。
樱桃的分类:
国内的樱桃主要分为两种,中国樱桃和毛樱桃。区别在于中国樱桃果柄很长,毛樱桃果柄很短。外观和口感基本都是一样的。
车厘子,是一种海外来的大个头的“大樱桃”车厘子名字的由来:根据地方特色,他们把樱桃的英文cherry直接音译成“车厘子”,从而得名开始流传。另一种说法是美国樱桃协会刚进入中国时,为了与中国国产樱桃区分开,就对外宣称这些进口樱桃为“车厘子”,其实国内樱桃和国外进口樱桃口感和营养价值差不多,但是价格却贵了很多,这主要是因为樱桃进口成本高和国人求奇心理导致的。
车厘子,主要品种为,宾莹、次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,果实比国产的樱桃大,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡*色,果实细腻,多汁。宾莹和霖宝多产自美国和欧洲。
我国的樱桃个头比较小,大概5月份成熟,皮薄汁多,味道比较甜美,含有大量的铁等微量元素具有高的营养价值。我国种植樱桃的历史有多年了在山东河南等地都有种植
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