正是 4月天，作为“北方春果 枝”，烟台、大连等地的樱桃陆续上市了。然而，我国有哪些樱桃品种呢？我国樱桃产地都分布在哪里呢？

先来看看中国樱桃的历史。这是一个关于樱桃前世今生的故事，又是一年初夏时，也正是樱桃啖鲜之季。

樱桃号称“百果 枝”，据说*莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。据《说文》考证：“樱桃，莺鸟所含食，故又名含桃”，后来演读为樱桃。从西周开始，中国就有樱桃种植的历史，不过当时只是皇家天子敬祭宗庙的高级供品。

在古代，水果的选择可是大有讲究。帝王将相吃的水果可是非同一般，进献者必定要费尽心思，精挑细选。除了营养 ，也必须长相上等，身材 。色相勾人*魄，而芸芸众“果”，樱桃因其先百果而熟，口味和身形让人垂涎，所以称为进贡 ！

三千年前的《礼记》中已有仲夏之日以“会桃”先荐寝庙的记载，这里所指“会桃”即樱桃。

到了唐朝，社会上对樱桃的认知更是登峰造极，每年收获的首批樱桃要先送到帝王宗庙，请皇帝们的祖宗们尝过后，才开始用来赏赐、宴请宫廷内外大臣，专门搭配金盘、玉盘，金箸银匙等。

樱桃在古代也被皇帝用来赏赐重臣，唐朝的诗人中王维、韩愈、张籍、白居易等曾获此厚遇，吃过之后大喜过望，感激涕零。当时，得到一碟君王赏赐的樱桃是非常有面子，也能显示出门第地位的事儿。说到这，还有一个非常有意思的故事呢：

长安，大明宫御花园。

李白杜甫白居易王维在斗地主，

桌子上摆着一盘鲜嫩欲滴的樱桃，

散发着蜜汁芳香。

“老李，这盘樱桃归我了!”

“老杜使诈，重新来!”

“不服来战!”

“圣旨到!

奉天承运，皇帝诏曰：

今日御花园樱桃成熟，

各位爱卿陪朕一起品樱吟诗，

谁写的好，樱桃赏给谁吃!”

唐太宗先吃了一颗又大又红的樱桃，

张口来了一句：

“华林满芳景，洛阳遍阳春”。

“芙蓉阙下会千官，紫禁朱樱出上栏”，

王维边说边抢了一颗樱桃塞进嘴里。

“赤墀樱桃枝，隐映银丝笼”，

杜甫瞪了一眼王维，抹了抹嘴巴。

“白玉窗前起早臣，樱桃初赤赐尝新”，

王建干脆把剩下的半盘樱桃全抢走了!

(好有才!!!)

古人可没有现代人的口福，一粒小小的樱桃，在古时那可是十足的 品。在北方地区，樱桃是一年中最早成熟的水果之一，被称为“初春 果”，号称“百果 枝”。在中国古代，樱桃非常稀少，又不易储藏，所以更加珍贵。

樱桃一问世，就奠定了自己在水果界 ，后无来者的地位。苏辙有诗写道：“盘中婉转明珠滑，舌上逡巡绛雪消”，如此生动的写照，怎不叫人垂涎三尺！

如今，樱桃的种植面积不断扩大，这一美食已经进入寻常百姓家。作为一年一季的时令水果，现代人对其也非常珍视，每到6月，都会和亲朋好友一起，到樱桃园里采摘 鲜的大樱桃！

一、我国樱桃主要品种

01红灯

果实概述：樱桃新品种。大连市农业科学研究所于年以那翁、*玉杂交育成，年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一，产量颇高，水分充足！

市场行情：市场上最常见的早熟大樱桃品种，中大型果，一般5月中下旬成熟。果实颜色粉红或者艳红，果肉较硬，果汁较多，适合酸甜口感的人。

02美早

果实概述：大连中科院年从美国引入的早熟优良品种，果实宽心脏形，果皮全面紫红色，有光泽，肥厚多汁。

市场行情：樱桃中的“贵族”大果，硬果。中晚熟品种，6月中旬左右成熟。最接近车厘子的品种，也是最贵的。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种，适合爱吃甜的高端客户。

03萨米脱（砂蜜豆）

果实概述：萨米脱樱桃品种是从加拿大引进的，酸甜甜甜，非常的有樱桃味，肥厚多汁，肉质较硬。

市场行情：中晚熟品种的大型果，又称心型果，果形长心脏形，顶头是尖尖的，果皮紫红色，果实特大，酸味少，风味浓，品质佳，是除美早外最耐储存的品种。

04黑珍珠

果实概述：黑珍珠樱桃品种是烟台农科院培育的，果实在鲜红色至深红色时，口感就好，这时可采摘出售，但鲜红色时的果肉硬度不及紫黑色时硬。

市场行情：中晚熟品种，6月中下旬成熟。果实肾形，果个大，果肉稍软，果实紫黑色，有光泽，黑里透亮，肉质脆硬，耐储运。

05雷尼

果实概述：大连市农科院年从美国引入的中晚熟成熟品种，果实宽心脏形，底色浅*，光泽性好，较可口，耐储运。

市场行情：*色中熟品种，以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名。中型果，中等硬度，果形心脏形，果皮底色*色，富鲜红色晕，略有酸味。适合喜欢吃*樱桃的客户。

06先锋

果实概述：加拿大品种的中型果，先锋樱桃特点是果个更大，每颗果个已经将近10g~11g。与普通樱桃相比有较大区别在于先锋樱桃的果皮厚而韧，果肉酸甜适中、甜脆饱满、脆中略带点硬。

市场行情：中晚熟品种。果肉颜色艳红色，果形成扁圆形，酸甜适中，适合中期爱吃酸甜口感的客户。

07龙冠（*金冠）

果实概述：由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。果实个大，平均单果重6.8克， 可达12克。果形呈宽心形。

市场行情：抗旱性强，较抗裂果，耐储运，是一个生食与加工兼用的品种。

08早红宝石

果实概述：山东省农业大学和果树研究所从乌克兰引进。果实阔心脏形，果皮紫红色，易剥离。果肉紫红色，肉细多汁，甜酸可口。

市场行情：极耐贮运，核小，口感 。核小可食率高；早果，丰产。

一、我国樱桃产地分布

我国的大樱桃主要分布在环渤海湾地区，包括山东省烟台市的芝罘区、福山区，还有青岛、威海、泰安、临沂等地市；辽宁省大连市的金州区、甘井子区；河北省秦皇岛市的山海关区、北戴河区。近年来，北京、山西、江苏、安徽、四川、河南、河北、甘肃、新疆、陕西、湖北、浙江等省（市、自治区）也先后引进大樱桃，栽培面积不断扩大。

山东省是中国樱桃主产区之一，据说中国的 颗樱桃于年前后引入烟台，后传至辽宁和河北等地。产地包括烟台福山、枣庄山亭、泰安新泰、聊城冠县、淄博沂源和青岛平度等，从鲁西南到胶东半岛，樱桃依次成熟，从三月底到七月能够持续上市。主要品种有莱阳短把红樱桃、平度长把红樱桃、唠山短把红樱桃、安丘樱桃、诸城*樱桃、滕县大红樱桃、大窝娄叶等。

辽宁省樱桃主要集中在大连市旅顺口区和金州区，种类齐全，味道正宗。品种包括红灯、红蜜、最上锦、巨红、金州大樱桃，等等。

河北省樱桃主要集中在秦皇岛市的山海关区、北戴河区，海关区素有“中国樱桃之乡”的美誉，主要品种有红灯、意大利早红、美早、萨蜜豆、*香蕉、拉宾斯、萨米脱、滨库等20多个早、中、晚品种。

浙江省樱桃集中分布在萧山、桐庐、临安、余姚、新昌、嵘县、诸暨、金华等县市。主要品种有尖嘴樱桃、短柄樱桃、短柄大果、长柄樱桃、长柄小果。

江苏省的南京、镇安、连云港等市郊均有中国樱桃分布。主要品种有东塘樱桃、垂丝樱桃、细叶樱桃、银珠樱桃，其中东塘樱桃因果大味佳而誉传古今。

河南省中国樱桃资源也比较丰富，信阳、驻马店、南阳、周口、许昌、洛阳、新乡、郑州、开封等市的多个县均有分布，比较集中的有栗川、卢氏、新安、罗山、镇平、信阳、内乡、西平、遂平、确山、正阳、平舆、泌阳、上蔡、新郑、修武、淮阳、周口市郊和郑州市郊等县市。

陕西省中国樱桃集中分布在蓝田、商州、丹凤、商南、镇安、汉中、西乡、镇巴等县市。主要品种有商县甜樱桃、蓝田码瑙樱桃、洛南酸樱桃、镇巴大*樱桃。

甘肃省樱桃栽培主要分布在陇南地区的成县、武都、徽县、文县及天水的部分县区，其中天水市秦州区被中国园艺学会樱桃分会认定为“全国优质甜樱桃生产基地”。主要品种包括红灯、美早、拉宾斯、8-等。本地的成熟期在全国较晚，可以避开销售高峰期，价格也随之上涨。

四川省中国樱桃集中分布在沪州、叙永、江津、西昌、重庆市郊等县市。主要品种有大红袍樱桃、歪嘴樱桃、紫红樱桃、朱砂樱桃、凸顶红樱桃、叙永优选单株。

安徽省太和县是中国樱桃的 产地，主要品种有大鹰嘴、*金樱桃、金红樱桃、银红樱桃、杏*樱桃等。

文章来源：陕西果业网

樱桃红了

在重庆迎来丰收季

出行采摘正当时

现在为你奉上重庆樱桃采摘地图

周末约上好友家人一起出发吧

玉峰山是重庆老牌的樱桃采摘地

每年的4月份都会举办玉峰山樱桃节

据说樱桃品种是从国外专门引进的

重庆独一份

摘完樱桃可以去吃铁山坪花椒鸡

玉峰山生态园还可以住宿

采摘时间：4月中旬

自驾：①主城内环→东环立交→渝宜高速方向→唐家沱下道→玉峰山路口上山

②五里店→海尔路→女子职中→玉峰山路口上山

公交：观音桥坐路公车，终点站下车就是玉峰山

价格：40元入园随便吃，如需带走按照40元/斤另算（价格随行情波动）

塘河镇荔苑农业四季果园

在风景美丽的塘河古镇

有一个四季果园

这里种有樱桃、桃子、李子、荔枝、芒果……

专门荔枝的品种就达五六种之多

这就是荔苑农业的四季果园

这里有本地樱桃和乌皮樱桃两个品种

一个，一个

红得惹人爱

一口，一口，甜到心坎里

四月的风，轻轻的吹起

樱桃，熟了

活动体验价：30元/斤

预约

接待

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