樱桃

早熟樱桃比重过大,晚熟品种大有可为

发布时间:2020/9/8 15:33:41   点击数:

樱桃被称为春果 枝,是北方春季最早成熟上市的当季鲜果。因此,在人们的印象中种樱桃就得赶早。确实,现实也是越早成熟的樱桃价格越高,效益越好,这也是近几年全国各地争相发展大棚樱桃栽培的原因。很多事怕就怕人们都这么想,本来我们就有一种从众心理偏好,当人们一想到种樱桃就选早熟品种,结果就是现在千*万马都拥挤在5月中下到6月上中旬时段的樱桃市场上,这个时段由于集中上市量太多,不但采摘、分级、包装拥挤,更可怕的是价格竞争激烈,往往樱桃卖不上价,使种植樱桃的收益大受影响。

其实,中国露天樱桃的市场空间很长很大,从西部早熟地区的5月初到渤海湾北部地区的7月中下旬差不多3个月时长的露天大樱桃市场期,而我们只利用了其中的?,白白浪费掉一个月的市场空间。而且,从市场表现看,晚熟品种的价格一点也不差于早熟品种,甚至晚熟优质果的价格由于生长时间长,品质更优,消费者更爱吃,价格更高。

长期以来,我国的果树产业发展经常剑走偏锋,种苹果大家都种富士,种樱桃就都种早熟品种美早,造成苹果的早中熟品种供应不足,晚熟富士则过剩;樱桃集中在早种熟品种,而后期的晚熟品种几乎空白的局面。

从市场上看,我国中西部新樱桃产区6月底后已经基本没有樱桃上市,山东地区的泰安、潍坊、烟台在6月底后也基本无货可卖,只有大连地区还有少量。很多还是冷库库存樱桃。而晚熟品种在这个时间段正是上市良机。这说明晚熟樱桃市场是一个很有价值的市场,非常值得广大果农朋友们重视。在今后新建果园时加以考虑。

从水果种类之间的竞争看,樱桃在6月下旬及7月上中旬甚至下旬,尽管水果市场上有些早熟桃李、梨等上市,但毕竟樱桃是 水果,在此时期与这些水果竞争樱桃有竞争力,因此,种植应根据市场来调整种植品种,建议新发展樱桃的果农,考虑择优晚熟品种以弥补市场空档。当然,这里有个雨裂问题的困扰,可是早熟品种也并非完全排除雨裂的影响,主要是要考虑防雨措施加以解决。

从世界甜樱桃生产先进国家的品种构成看,他们往往是以中晚熟品种为主,而不是以早熟品种为主。晚熟品种生长时间更长,相对风味口感更加优异,更受消费者欢迎,销售价格和效益也更美丽。当然,由于中国幅员广大,各地气候、风土、技术条件不同,应该因地制宜,适地适栽,优化区域布局,中西部地区以发展早熟品种为主,环渤海湾地区以发展中熟和晚熟品种为主,这样的品种布局更有利于发挥各自地域优势,延长果品供应期,取得好效益。

按照国际市场樱桃品种的发展趋势,有以下品种可以考虑。主栽品种要选择大果(平均果实横径28mm及以上,越大越好)、紫红色、硬肉耐贮运、风味佳的品种,以适应市场的要求。推荐品种有:柯迪亚、拉宾斯、雷洁娜、甜心、塔玛拉等。其中需注意拉宾斯在国内被当成中熟品种,早采严重;甜心坐果多,必须疏果,否则个小。这些品种也是目前国际上在推的主栽晚熟大樱桃品种。

个大色红浓甜

国外 甜樱桃品种原种苗木引进,咨询.预览时标签不可点

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