澳洲最近天朗气清，最适宜郊游。下面几个月很快就要进入樱桃丰收的季节了，小伙伴们， 起吧！！

澳洲不同水果的采摘时间

澳洲樱桃的种类

Indexcherries

体积较大，外观略扁平，表皮颜色较淡，味甜，果肉偏硬，风味 。

Bingcherries

个体较大，呈心脏形，暗红色表皮，具有稍微丰富的甜味，适宜在季末食用。

Merchantcherries

表皮偏紫色，果肉为金红色，味道甜蜜，适宜在季初食用。

Stellacherries

12月中旬左右上市，常见于圣诞餐桌上，体积中到大型，表皮暗红色，果肉扎实而甜美。

采摘准备

1、樱桃采摘的季节天气比较炎热，多数采摘园都是露天朝阳，而且澳洲紫外线强，所以建议做好防晒避暑工作。 带上帽子，防止树枝刮伤眼部和面部，又能起到防晒的作用。特别是怕晒的童鞋建议涂好护肤品，如防晒霜等，长时间暴露在阳光下 定时补涂。

2、采摘园大多在郊外，山丘，属于户外休闲活动，建议穿着徒步鞋、旅游休闲鞋，着便装，运动起来更方便；

3、雨后建议不要前去采摘，樱桃被雨水浇过

采摘小知识

1、不要为了采高处的樱桃，使劲拉拽树枝。樱桃树比较细弱，其树枝更是无法承受人体的重量，为了防止树枝断裂和您的受伤，请不要爬树，折断受伤的树枝一般需要5年的时间才能康复。

2、正确的采摘方式是抓住樱桃的底部或茎部，轻轻的往下拽。这样采摘的速度可能会慢一些，但不会损伤果树和樱桃，请务必不要一次抓住几个樱桃使劲拽，这样会损伤树、树枝和幼芽，更请不要连树枝和嫩芽一起摘下，因为，这里是来年樱桃生长的地方。

食用小知识

1、樱桃好吃，但不宜多吃。有的人觉得，既然花钱来采摘，就得使劲儿吃，否则就赔了。事实上，樱桃虽然是美味，但同样不宜多用， 量力而行。樱桃吃多了，即使身体强壮的人也容易伤肠胃，导致还会上火。

2、樱桃其含铁多，还含有氰甙，若食之过多，可能发生铁中*或 中*。身体不太好的人，就更应该注意了。孩子老人以及咳嗽患者要少吃。

悉尼周边樱桃农场采摘攻略

1、ClydeRiverBerryFarm

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