掰着手指头数数，已经吃过了智利、澳洲的车厘子，等到几天再吃完塔斯马尼亚车厘子后，就能成功实现车厘子自由。

结果发现我们想多了，*金车厘子还没吃呢！

尽管车厘子有上百个品种，而且每年还不断有新培育的品种诞生。但是全世界有一种默认的简单品种区分方式：深色车厘子和蕾妮（*金）车厘子。

它不只貌美，连口感和甜度都远胜其它深色车厘子品种。甜度再低都有17度，甚至能高达23度。

△智利车厘子、*金车厘子、澳洲车厘子

按理应该早就火到出圈，可是翻遍所有APP，几乎没几家生鲜电商在卖，连进口超市也鲜少能看到它的身影。不是大家不想，而是压根不敢！

实在是因为它太难种植，只有美国、加拿大和智利有蕾妮这个品种，产地的产量就少。果肉又非常娇嫩，如果再遇到刮风、下雨、降温，光滑的果面立刻变得伤痕累累。等到好不容易丰收的时候，又因为太好吃，先被鸟盯上了。通常会被鸟吃掉三分之一的量。

所以每次出口到中国的蕾妮车厘子都是少得可怜。

我们认真做了下功课，刚刚靠岸的智利车厘子里，蕾妮车厘子只占到其他主流品种百分之二的比例。??

品种

重量（kg）

Bing

Lapins

Santina

Rainier

而满世界都在拼命叫卖的Bing、Lapin品种，并不是因为它们有多好吃，恰恰是因为它们都很“普通”。

所以，讲到这里，我们就要骄傲地宣布一下：这个另大家望而却步的*金车厘子，我们大胆上了。而且状态依然貌美水灵，至于味道嘛， 身软肉甜。

对比了某唯二有*金车厘子的生鲜电商，我们更是充满了底气。

他们的蕾妮是长这样子的：果体偏软，而且有明显的果瘢。车厘子成熟度也不高，通体都是*色，几乎找不到红色。

蕾妮不比其他车厘子，果体软又金贵，即使外观良好，但如果在常温下放几个小时，果子也会变黑变软。

所以我们在车厘子入库和出库时都会人工逐一挑选，确保每一颗车厘子的外观都明艳动人。

成熟度适中，果肩带红，又不会过软。

并使用全程冷链运输，保证不让蕾妮脱冷一秒。

新的一年，吃完这个甜蜜的*金车厘子，不管什么自由，应该都能实现了吧！

（点击下方图片去吃JJ级*金车厘子）

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J级车厘子也有，26-28毫米的果径，吃起来也很过瘾。

（点击下方图片去吃J级*金车厘子）

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在看点一下让大家都吃好预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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