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最近又到了一年一度的樱桃季，
一打开某宝某多，
标题全是这种画风：
新鲜车厘子5斤装大连美早大樱桃包邮
上海热销过千大连大樱桃车厘子3斤装
......
甚至我特意想去里面搜个真正的进口车厘子，但出来的全是大连大樱桃、烟台大樱桃......
出于樱桃专业户的素养要求。于是我认认真真全网研究了一下：
咱国产大樱桃到底是不是车厘子！
??一.科学依据：科种??
车厘子=蔷薇科樱属植物，
樱桃=蔷薇科樱属植物的统称，
这俩其实是同科同属的一家人。
图源：百度百科
樱桃包括：樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、毛樱桃
图源：百度百科
欧洲甜樱桃就是咱所说的车厘子，而樱桃大类下不但包括车厘子，还有国产樱桃和国产毛樱桃。
国产毛樱桃指四川等地产的小*红樱桃，口味酸甜，皮薄个小，这也是咱们传统印象里小时候吃的国产樱桃。
图源：百度图片
但现在的国产樱桃也指辽宁大连、山东烟台等地产的甜樱桃，品种多样，紫红肥硕，果径可以达到28mm-32mm以上（相当于车厘子的4J果径）
我家去年的美早樱桃
总结一下！国产樱桃和车厘子是同科同属的植物，一个是国产甜樱桃、一个是欧洲甜樱桃。
??二、历史依据：根源
从上世纪70年代开始，大连农科院就开始陆续引进国外 的樱桃品种，结合咱们自己的气候土地条件，培育了众多的国产大樱桃品种。
举个??来说
年，大连市农科所从美国引进了一个大樱桃的品种。当时，大连农科所选择在大连旅顺双岛湾镇的台西村栽植了20株。
5年后，这个从美国引入的大樱桃品种，经过了5年的试种，又经历了10多年的培育，终于成为了我国最主要、最热门的大樱桃栽培品种。
在美国，当时这个大樱桃的品种名叫“Tieton”，音译过来叫“塔顿”。
在中国，我们给它取了一个好听的中文名称，叫“美早”。
我家去年成熟的美早（中果）
所以说，目前市面上那些又红又紫又大的国产樱桃，都是我们引进的国外车厘子品种。
??三、吃货角度：品质??
1.果径：特大果VS4J
车厘子爱在包装上写上标示，以区分不同果径的价格：
26mm-28mm=J
28mm-30mm=2J
30mm-32mm=3J
32mm以上=4J
图源：百度图片
国内很多果农习惯用中果、大果、特大果、特级果来区分不同大小的果径，国产大樱桃的果径也完全能达到3J甚至4J的大小。
我家去年的大果就已经达到了32mm果径
2.品种：拉宾斯桑提娜..VS美早红灯..
国产大樱桃和车厘子 的区别就在于品种啦。
外国的车厘子品种主要有：拉宾斯、桑提娜、布鲁克斯、雷吉纳等
国产大樱桃主要的品种有：红灯、美早、萨米脱、先锋、雷尼等
酸甜多汁的代表：红灯、雷尼
每年我家最早熟的品种：红灯
*樱桃的一把手：雷尼
饱满厚实的代表：美早、黑珍珠
我家的“美早”品种，果径达到了32mm(相当于4J)
颜值担当的代表：萨米脱、红手球
去年我家的“萨米脱”品种樱桃，心形果状
