当前位置: 樱桃 >> 樱桃吃法 >> 樱桃和车厘子到底有什么关系
并且人家叫“车厘子”~
面对车厘子和樱桃,为了能分清楚我们来细数一下他们的关系……
先看一张图
车厘子与樱桃简介车厘子
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝。宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜;霖宝果实呈淡*色,果实细腻,多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
樱桃
①大樱桃,年,美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种,与车厘子是一样的
②小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色。主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等
其实车厘子和樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树
是同一种植物,只是品种不同而已
虽然大家同属于一科,价格可是差很多
车厘子的价格在30到多不等,还是有区别的……
车厘子和樱桃的区别外观和口感不同①车厘子:呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好
②大樱桃:没有差别,但是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好
③小樱桃:色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放4小时后先褐后霉,只能随摘随卖
供应时间不同①车厘子:是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接
②樱桃:抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳
营养价值不同樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
车厘子和樱桃,两者是不同的品种,虽然在外形上有一定的相似,但只要仔细辨认还是能很好的把它们区别开的。
(本文内容综合自网络)
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