阳台种菜

阳台种菜:阳台可以种菜吗？哪些菜适合在阳台种？

好多人都喜欢吃生菜，清炒或同烤肉一起，非常受欢迎。生菜有“生财”之意，可以盆栽，在家里可以当绿植，又可收获青菜，一举多得呀！

适宜品种

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

依据朝向

阳台种什么菜应注意两个方面：一方面要根据个人爱好和需要而定，另一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如*瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

①种植季节：生菜一年四季均可种植，但是生菜喜冷凉的环境，气温长期过高的时候，它的味道会有点偏苦，所以一般都是在秋、冬、春三季栽培，夏季一般不栽培生菜。

②播种繁殖：生菜的种子如米粒般大小，扁平、轻盈，表皮没有坚硬的壳，不需要催芽，直接撒到土壤表层，然后再覆盖一层薄薄的土壤即可，温度维持在15~25度之间，一周内就可发芽。

③种植管理：光照要足，但是不需要强光直射；不能种得太过密集，小苗中苗时期就要见苗，保持间隔；水肥管理要充足，尤其注意氮元素的补充。

④收获：生菜的收获周期是非常短的，种下之后一般一个月到两个月左右的时间就可以采摘叶子食用了。

红薯浑身都是宝，红薯叶是名副其实的无公害蔬菜，因为红薯这种作物比较少有虫害，所以几乎不不需要用农药。家里面种植红薯也特别简单，发芽的红薯就可以放到水里面，让它慢慢的长叶子，干净又卫生。

①种植季节：春天红薯发芽的时候。

②块茎繁殖：当春天温度高起来，空气湿润，红薯很容易发芽，发芽的红薯吃起来口感很差，所以一般是不再拿来食用了。可以拿个容器，装上水之后将红薯放到里面，让它慢慢长叶子。叶子还没长大之前，可以当绿植摆放在茶几上、阳台上、窗台上等，它叶子长大了就可以把叶子薅下来做青菜，或者下面条。

③种植管理：红薯叶的种植过程非常简单，阳光充足或者只有散射光都可以；可以水培也可以放到湿润的土壤里面。

④收获：红薯发芽很简单，但是长叶子比较慢，从冒芽到叶子可以收获，这之间可能需要好几个月的时间。

小白菜特别好吃，很甜！

①种植季节：秋冬季节播种

②种子繁殖：小白菜也是用种子播种的，小白菜的种子很小，如小米般大小。

③种植管理：小白菜的种植管理与生菜差不多，只不过小白菜一颗的大小比生菜要小一些，所以种植的密度可以比生菜要稍微大一点。

④收获：小白菜的收获周期也比较短，从播种到可以采摘之间也不过一两个月的时间。

我本人是很喜欢吃西红柿的，尤其是小西红柿，圣女果等，生吃，味道浓郁。

①种植季节：西红柿是一种特别怕冷的植物，到秋冬季节就不开花不结果了，所以它的最佳种植时间是春夏两季。

②种子繁殖：西红柿是用种子播种，它的种子比较小，我们吃西红柿的时候，会发现它里面有那种小小的白色的颗像芝麻一样的颗粒，那就是它的种子。西红柿种子也不需要催芽，直接撒到土壤里，覆盖一层薄薄的土壤即可。

③种植管理：盆栽西红柿需要注意选择矮小的西红柿品种，或者要用大盆栽种西红柿，因为它的植株会长得很大；种植的过程中要想它多开花多结果，一定要给予充足的光照；还要勤快的打侧枝。

④收获：西红柿从播种到结果，果实成熟，中间大概需要三个月左右的时间。

草莓是一种特别适合盆栽的水果了。家里面有小孩子，想要让小孩子体验到种植的快乐，种草莓是首选哦。

①种植季节：春季

②繁殖：草莓可以用种子播种，也可以直接买中苗或者小苗，但是小美建议还是买苗来种植吧。想要快速的有结果，当然是买中大苗了。对于新手朋友们真的不建议用种子播种草莓，因为成功的概率太低了。

③种植管理：草莓要用疏松肥沃的土壤来种植；光照要足；水肥管理要到位；还要经常查看是否有虫子；做过之后最好能给套个小袋子，防止虫子或鸟儿啄食。

④收获：用种子播种的草莓，估计第一年都可能没有收获；采用小苗的话，当年可结果；采用中大苗的话，一两个月就可以有收获。

大蒜是必不可少的配料，尤其是炒肉之类的，放点大蒜苗叶子，特别的香。而且家里面囤积的大蒜很容易发芽，发芽的大蒜就可以放到一边，让它自己长叶子，收割叶子来做菜。

①种植季节：春、秋都可

②块茎繁殖：大蒜的繁殖就是用它的蒜瓣。

③种植管理：大蒜发芽后可以水培也可以土培，水培的大蒜不能够接受阳光直射，否则叶子很容易枯*。

④收获：大蒜叶的收获时间也比较短，发芽之后大概让它再长个一两个月就可以收获了。

喜欢吃香菜的人应该不少吧，盆栽一盆香菜，家里面都不需要再买了哦。

①种植季节：春季，秋季

②种子繁殖：香菜和大白菜、小白菜、生菜、菠菜等等一样都是用种子播种的，而且播种的季节也都差不多。

③种植管理：香菜的种植管理与白菜、生菜的差不多。

④收获：香菜种子播种之后，两个月的时间就可以收获了。

木耳菜是偏南方地区比较常见的一种蔬菜，但是有的人吃不惯。

①种植季节：春季，木耳菜怕冷，一般到冬天叶子都会枯败。

②种子繁殖：木耳菜用种子繁殖。

③种植管理：木耳菜的种植很简单，易发芽易活，无病虫害，唯一要注意的一点就是土壤空气别太潮湿，通风良好，否则容易腐烂。

④收获：两个月左右的时间可收获。

薄荷能提神醒脑，摘几片叶子泡水就能清凉解渴，盆栽管理简单，还能当绿植。

①种植季节：春夏秋三季均可种植。

②繁殖：可扦插繁殖，剪几根枝条插土里就能生根。

③种植管理：没有特别需要注意的地方。

④收获：随时都可采摘。

樱桃萝卜个头很小，但味道很不错，可生吃，是一种水果萝卜。

①种植季节：春秋两季可播种。

②繁殖：用种子繁殖

③种植管理：主要要注意间苗，别种得太密了，否则萝卜长不大。

④收获：播种后30天到50天可采收。