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种樱桃的人都有梦想，也有一双巧手。甜樱桃也叫大樱桃，是北方果树中成熟较早的树种，余年前烟台从国外引入品种，开始种植。由于种植难、口味佳、营养价值丰富，樱桃的价格一直居高不下，许多有志向的农民于是选择种植樱桃创收。在山东烟台，樱桃已经发展出了品牌经济。每两年会统计出十大樱桃品牌。这些品牌就像金匾一样，激励着许多樱桃种植者追寻自己的农业梦。但是，樱桃产业的饱和也是人尽皆知的事情。一、危在旦夕：市场饱和，低产劣质的果园将被淘汰。根据统计，年全国樱桃种植面积达万亩，产量80余万吨，可见我国樱桃的种植面积有多么庞大。然而，樱桃的进口量和国内产量同步上升。智利、美国的樱桃不断进入果品超市。国内的樱桃产业不断在膨胀、走向饱和，但劣等樱桃无法满足消费者的要求。销售商宁愿转向国外，进口更优质的果品。我们可以知道：低产劣质的果园只能被淘汰，樱桃产业必须向优良 、绿色有机转型，这对种植者的技术提出了更高的要求。国内的好樱桃当然是很 的，但市面上也充斥着大量劣等果实。当樱桃“烂市”，首先淘汰的，当然是培育不出优质果的果农朋友。可以说，在追捧品牌和质量的消费社会中，没有一双巧手、又不愿练出一双巧手的农民，前景是很灰暗的。但是不必叹气！机遇和危机永远是孪生姐妹。网络学习渠道这样丰富，可以学到很多农技知识，互联网或许成为改变农民命运的称手家伙。种树要巧，收成才好；或许你也能够登上作物大户的金榜，成为下一个实现理想的人。二、了解果树：娇贵的樱桃，对生长环境有哪些要求。想要在樱桃市场中脱颖而出，就要有一双会侍弄果树的巧手。想要提高自己的种植技术，就要把果树的习性铭记在心。樱桃娇贵，已有品种繁多，是很考验果农种植技术的树种。那么樱桃对环境有怎样的要求呢？1、温度。樱桃喜温，夏季高温或冬季低温都对樱桃生长不利。品种和种类之间存在差异，我们说樱桃适合在平均气温在8℃~15℃的地区种植。夏季高温促发樱桃树夏梢疯长，不利于花芽分化；冬季温度低于-23℃，则会引起流胶和大枝纵裂的病害。在花芽分化（山东临朐大约3月底开始萌芽，气温越冷开花越晚）时如果气温低于-3℃，也会受到冻害。2、水分。这里说的水分，指的是樱桃可以利用的水分。并不是土壤中的大量积水（大量积水会夺走了土壤中根系需要的空气，使果树窒息）。当土壤中的团粒结构多，能够被根系吸收利用的水分就多。我们可以想象一抔湿润润的，松散而柔软的壤土。如果水分不够，会出现什么现象呢？当土壤含水量不足，叶片会发生萎蔫；水分再少，地上部分就停止生长。当樱桃果核正在成型的时候，如果土壤中水分不足，就会造成大量的落果。倘若果实成熟之前，果园“久旱逢甘霖”，严重干旱后突然降水或大量浇水，那情况就更加危险——会造成裂果和烂果，严重影响果实的质量。所以说，樱桃需要稳定经营，无论是浇水还是松土，都要做好长期工作。3、光照。光照，是果实着色、合成糖的必要条件。沐浴阳光的樱桃颜色漂亮，糖分高，果实成熟得更早。因此，建果园的时候就要考虑好，再阳坡选址。栽种果树和修剪的时候也要给阳光留下充足的空间，保证通风透光。甜樱桃适合的日照时数是~小时，日照百分率为57%~64%。4、土壤。在说适宜的土壤之前，先说樱桃树根的特点，因为土壤是根系的直接生长环境。樱桃的主根弱、侧根强，根系较浅。这是由于樱桃喜水，所以尽量在浅层土就吸收水分。不同的品种有一定的差别，但对土壤条件的要求大同小异。适合栽种甜樱桃的土壤透气性好、保水力强，应当是土质疏松的沙壤土或砾质壤土。适宜的土壤酸碱度（pH值）为6.5~7.5，由于樱桃不抗盐碱，盐碱地区的樱桃容易患上根癌病。种植过桃李杏的果园，土壤中的根癌病菌多，因此不适合种植樱桃。要改善土壤，应当首先提高土壤中的有机质含量，也就是培肥。增加土壤有机质含量能够增强树势、提高水果产量。可以通过秸秆还田、施用农家肥、覆盖土地减少水土流失的方法来达到这一目的。需要注意的是，农家肥需要充分腐熟，否则容易烧坏樱桃的根系。5.风。樱桃不抗风。在有大风侵袭的地方，要营造防风林，或者选择少风的地区建果园。总结：市场拥挤，消费者却不愿意“屈尊”购买劣质果，国内樱桃产业只能向着 、绿色、有机、优质的方向发展。这对于农民提出了更高的要求。要提高农业技术，都需要充分了解品种的习性和特点。任何种植技巧，都是为了迎合植物的习性，“条条大路通罗马”。不照本宣科，所以才说是“巧”。今天，主要从温度、水分、光照、土壤、风，5个方面介绍了适合种植樱桃的环境，抓好这五方面，不愁樱桃树不丰收。虽然樱桃“烂市”，但品质还是品质，相信社会各界也会继续扶持我们产业，开拓新的市场渠道。在那之前，最重要的还是保证自家产出优质果。预览时标签不可点

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